шоколад бадам күйөрмандары үчүн керектүү таттуу тиш shokomanov чыныгы мамиле даамын! Эле шоколад, коюлтулган сүт жана жаъгактар бир фантастикалык айкалышы! Шоколад десерт жаъгактар (, буга, алмаштыруу же тандоо, печений, кургатылган жер-жемиштер, кенди Гүлкайырдын башка жаъгактар менен толукталышы мүмкүн) жана катуу даамына жана өкчөмө таш менен чоң, жумшак, шоколаддын окшошот. Жалпысынан алганда, Fudge аркылуу аныктоо - бир шоколад жагылмак, бирок чынында бул дагы аз, жиликтеп бөлүп, эгерде бир шоколад Кенди preshokoladnye сыяктуу. Бул шоколад Кенди кандайдыр бир майрам үчүн кутучада жана азыркы досторунан бүктөлгөн болот - жана даамдуу, жана адаттан тыш! Бул Fudge бир өзгөчө бөлүп - Nutmeg бир чымчым, десерт кошулуп, жана туз орой, аны чачып - жөн гана улуу чыкты! Enjoy!
заттар:- Шоколад кара 300 г
- 250г коюлтулган сүт
- Nuts 80 г
- Hazelnut 80 г
- Май 30 г
- Туз 10 г
- Ground Nutmeg 0,3 ч. L.
- Бир даамын "Ром" 2 мл
- 1-кадам отурат даярдоо үчүн, кара шоколад жана коюлтулган сүт керек, жангак, скорлупе, сары май, даярдалат күкүм, даам "ром" (Сен 0,5 ст. L. Берришон жок же алмаштырууга кыла албайт), туз орой.
- 2-кадам коюу дубал менен көмөч казанга салып коюлтулган сүттү төк. Шоколад чакан сындырганга жана коюлтулган сүт менен толукталсын.
- 3-кадам: "ром" жыт, май, жер Nutmeg катары кошулду.
- 4-кадам Меш болобу, микротолкундуу мешке жангак жана скорлупе кызытат да болгон. кеседе аралаштырып колдонсо, кыйкырат.
- 5-кадам жылуулук боюнча таба салып, дайыма тукуруш, шоколад толугу менен эрисе берет. массалык жылмакай жана жылмакай болсо - жылуулук алып.
- 6-кадам шоколад массага жаъгак төк.
- 7-кадам Mix.
- Step 8 чакан түрүндөгү (чарчы же тик бурчтуу) пергамент төшөлгөн банк табак, шоколад-гайка массалык жайылып, жогорку силикон spatula жалпайышы (жогорку десерт абдан жакшы түздөлгөн, массалык маалымат аз майлуу тартса, пластмассадан, жана зарыл түзө алат). муздаткычта 10 мүнөт Fudge менен өзгөрөт кой.
- Биз Андан кийин кадам 9 жетет, туз орой менен чачып, 1 саат тоңдургуч жөнөтүүгө.
- , Көк Fudge чыгып алгандан кийин 10 саат Step бөгүп кесип пергамент, алып салуу жана столго сөп. Fudge кемчиликсиз бир кесим жана кесинди түрүндө болуп, муздаткычта сакталган. Биз дессертке кызмат кыл!