сарымсак, райкан менен ак буурчактар
4 кызмат тамактар
Даярдануу үчүн убакыт: 50 мүнөт
- 1 косыныз. л. зайтун майы
- 1/2 майдаланган пияз
- Кыркылган 4-8 сарымсак тиштер
- Z00 г тт = помидор
- туз калемпир жана кара мурч татып
- Балык ак төө буурчак 700 г
- 2 чөйчөкчө жана дарылоодо аз майлуу бир тоок сорпосу
- 5listochkov райхон
- 1/4 чыны лимон ширеси (1 лимон ширеси)
бир чоң казанды майды ысытып. орто жылуулук бою Sauté сарымсак, пияздын чейин, алар назик чейин - 10-15 мүнөт. сок, туз соолутат уруксат кийин, помидор кошуп, 10 мүнөт себилип. сорпосун идишке куюп, төө буурчак койду. дагы бир 10-15 мүнөт бышырышат. кызмат мурун, райхон, лимондун ширесин жана калемпирди кошуп. Белчесинен дароо же анда бөлмө температурасында түнү тура алат. тамакка муздаткычта сакталган - бир аптага чейин, ал эми муздак - 6 айга чейин.
1 өтөп азыктык баалуулугунун: 270 ккал, май - 13% (2 г, ал 1-г - каныккан).
Сары кычы соус менен Салмон
тамак-6 Кызматтын
Cooking убактысы: 15-25 мүнөт
- семга илгичтери менен 450 г
- 1/2 чыны кургак кычы
- майдалап, ашкөктүн чакан топ
- 1/2 чыйратылган майдалап, пияз
- 1 косыныз. л. зайтун майы
- 24-жашыл
- 3 чөйчөкчө күрөң күрүч
- туз жана калемпир - даамын
очокто Preheat. балык туз жана калемпир, денесиндеги кычы үрөн этип, анистен жана пияз менен чачсын. зайтун майы менен урушуп кетиптир. көмөч семга жана Asparagus кийгиле. мешке өчүрүп дагы 5-10 мүнөт өргүүнүн талабы боюнча, 10 мүнөт бышырышат. Адегенде күрүч. тарелка 3 күнгө чейин текчеде м болот.
1 бөлүгүн (75 г семга, 1/2 күрүч жана Asparagus чөйчөгүнөн 4) азыктык баалуулугунун.
тоок менен козу карын шорпосу
4 кызмат тамактар
Cooking Убакыт: 1,5 саат
- 2 косыныз. л. зайтун майы
- 2-майда пияз
- 450 баскынчылык кесинди козу г
- 1/5 литр unsalted аз семиз тоок сорпосу
- 1/2 чыны соя соусу төмөн натрий
- 6 кашык. л. чийки арпа
- майдаланган сарымсак 4 тиштери
- 4 тоок төшү тери жок, кесилген
пияз кууруу. бир терең Танго козу салып, от күчтүү кылып, алар күрөң чейин тамак. сорпосу, соя соусу, сарымсак, арпа кошуу. 45 мүнөт мөөн. Анан кесилген эмчек салып, эт ак түскө айланганга чейин тамак. тарелка 3 күнгө чейин Транспорт сактаса болот, жана тоъдурулган - 6 айга чейин. ар бир адам үчүн тамак-Recipes - эки балдар жана кишилер.