Бүгүнкү күндө майындагы буркандын, жалпы бир бөлyгyндө жана сыйынуунун объектиси болуп калды. Everything Vitamins жана азык-зат кошундулары ичишет. Ill? Болгула Vitaminki! Ошентсе да, мен ооруп эмес, - алдын алуу үчүн жегиле. Бирок, так маалымат жок нерсени бир нерсе бар. Кэтрин Баасы, "Vitamaniya" деген китептин жазуучусу топуктуу жана толуктоолор бардык сырларын ачып берет.
- Vitamins жай чөйрөдө Vitamin синтездөө үчүн синтетикалык чийки заттан жасалган, анан негизи катары, негизинен, ар кандай, кээде зыяндуу заттарды алып, коомчулукка аларды сатуу. витамин А синтези кит жана КЖЧнын колдонулат Анткени, PP жана майындагы B3 нейлона 6,6 колдонуп даярдалган, - ошондой эле коопсуздук кур, резина п- жана кабелдик байланыштарды түзүү үчүн колдонулат. Баги B1 - таш көмүр чайырын жасалган толукталсын. Бирок, ден соолугу үчүн коркунучтуу эмес, бара-бара молекулярдык табигый Байланышуу так көчүрмөсүн алууга укуктуу.
- Vitamin C - бул так бир витамин дээрлик жер бетиндеги бардык тирүү организмдер витамин C. өндүрүү үчүн эмес, бир гана элдин жана приматтардын кээ бир туугандары (мисалы, Биссау чочко) витамин С чыгара алышпаса Бул жөндөмү мекенимди калган көрүнөт. сөзү аалым катары таанылса да, топуктуу катары баалоого мүмкүн эмес деп ойлошот.
- АКШнын Илимдер академиясынын АКШ мамлекеттик эмес тамактануу комитетинде отчет ойлоп топуктуу керектөө ченемдери изилдөө сен бир кишини керектүү канча майындагы ачып берген эмес деп билдирди. Биз орточо маанилерин берет. Ошол чындыкты жалпы бир эч кандай керектөө нормаларын сунуш бар (!) Деп топуктуу төрөлгөн жана эмчектеги балдардын жашоосунун биринчи жылынын сөз эмес.
- караштарыбыздын сабиз жегиле чындап Vitamin A Deficiency сокур себеп керек. ал жок болсо, биринчи адам күүгүмдө жана түн менен көрүп калат, андан кийин, анын сокур болуп калышы керек. Африкалык айылдарда коркунучтуу сүрөттү көрүүгө болот: ойноп күн балдар эки топко бөлүнөт - бир чуркап да, тамак-аш колуна экинчи бурчуна кууп жана аларды жүргүзүү үчүн үй-бүлө келген кимдир бирөө ошол жерде эмес, отуруп же алып уйку. күн баткандан кийин, алар үчүн дүйнөлүк сайса көрүнгүс түн туран. Бул абалды жоюу, витамин А керек үмүт катары - сабиз: ал бета-каротин витамин А. айландырылат, бирок ал денеси жардам эмес, жакшы сабизден көрө ала турган болсо, анда камтылган.
- Бүгүнкү күндө топуктуу гана 13 түрү илимге белгилүү 13-майындагы бар. Бирок, көптөгөн компаниялар аты "баги" көбүнчө диеталык кошулмаларды (же диеталык кошулмаларды) алкагында сатуу. Мисалы, бир белгилүү америкалык магазин сөзү "витамин" аты бар 18 мин өнүмдөрүн көп, сатат. Advertising ураандар жана убада керемет дарылоонун пайдасы жок.
- Илимпоздор Күткөн денедеги топуктуу мазмунун аныктоо мүмкүн эмес, баалуулуктар топуктуу минималдуу мазмуну болуп эсептелет эмне жөнүндө жалпы стандартты жана жалпы көз караш жок. эч ким так канча витамин билет - жетиштүү эмес, жана канча - бир топ: Демек, "жетишсиздик оорусу" деген түшүнүк абдан бүдөмүк болуп саналат. Мындан тышкары, адам денесиндеги денесинде күтүлбөгөн жерлерде сактоого болот: мисалы, татаал боордун биопсиясы тартибин эмне кылышыбыз керек витамин А боюнча ишенимдүү маалыматтарды алуу, андан кийин да денеде тиешелүү топуктуу сайын жана сезондук олку-эске алынган.
- Vitamins жетиштүү маалыматы боюнча, бүгүнкү күндө эки миллиардга жакын адам жетиштүү Vitamins ээ эмес, бар эмес. Дал ушул себептен улам, мезгил-мезгили менен витамин жетишсиздик менен байланышкан жугуштуу оорулардын кайнайт болот. Мисалы, акыркы 20 жылдан бери эле төрт жолу катары карт башталып жазылган - витамин С жетишсиздигинен улам бир айыккыс оору - миллиондогон адамдардын сокур, ал тургай, улам витамин А жоктугунан өлүп азап
- Vitamins - Күнөөдөн тазалоо үчүн каражаттар. Адамдар, тескерисинче жеп же чегинен өздөрүн жол топуктуу кереметине ушунчалык ишенебиз сыйкырчылык таблетка жардамы менен түзө тургандыгын эске алуу менен, таза тамак жеген жок. Чынында, майындагы 100% диета биздин каталарыбызды туура эмес, - алар үчүн диета гана кошумча болуп саналат, ал эми туура жашылча, мөмө-жемиш жана башка азык-түлүк үчүн алмаштыруу эмес.
- дене Vitamins сактай алат, бирок баары эмес, ар кандай өлчөмдө. Vitamin C 2 6 жумага чейин жүргүзүлүшү мүмкүн, витамин B1 - 4 10 күнгө чейин. Бирок, боордо топтолот витамин А, бир жыл, ал эми бир адамдын, адатта, жеп шартта гана жетиштүү болушу мүмкүн.
- Vitamins жана толуктоолор - биологиялык активдүү кошулмаларды бар (азык-зат кошундулары) - биз заттардын химиялык курамын эске алсак, ошондой эле бир эле эмес, өндүрүш технологияларды эске алып, ал дээрлик бардык майындагы экен. Бирок, азык-зат кошундулары - майындагы ар дайым эмес, аминокислоталар, энзимдер, ал тургай, маданияттуу кыртыш жана бездери бар.