- Red карагат - 400 грамм
- Кант - 2/3 чыны
- Крахмал - 3 косыныз. кашыктарды
- Лимон ширеси - 1 косыныз. кашык
электен биринчи жаргылчагын жууп, кесилген акыр кызыл карагат мөмө. мөмө ширесин сыгып. казанга калган массасын айтканда, суу (жарым литр) куюп, бир жарага алып дагы 10 мүнөт кайнатып жана жылуулук алып. Filter, кант салып, бир аз лимон ширесин, дагы бир жолу отко салып жатканда, бир жарага алып жана кант толугу менен жоюлуп чейин чейин тамак. Биринчи этапта, кызыл карагат ширеси кийин калган крахмалды таарынды. бул кайнаган кант ширеси, дагы бир жолу козгоп, бир жарага алып жана жылуулук алып кирип куюп менен Сок крахмал менен аралаштырылат. бир аз салкын болсун - жана столго алып келет.
Кызматтын: 7-9