- Raspberry - 500 грамм
- Арак - 25мл
- Red карагат - 125 грамм
- Кант - 500 гр
- Суу - 100 мл
Тооктун так Raspberries эстелиги. Биз суу 100 мл кошуп, бир казанга малинаны жайылып кайнатып алып. кайнатып - дагы 4 мүнөт, күчөтүп, от жай жана тамак. Биз cheesecloth малина ширеси аркылуу чыпкалоо - ширесинен бир литр үчтөн бир бөлүгү болушу керек. натыйжасында ширесинде малина арак менен толукталсын. кант малина ширесин кошуп, бир кайнатып алабыз. Ошондо бутак тазаланган жана кызыл карагаттын жууп кошуп, дагы 2-3 мүнөт бышырышат. Андан кийин жылуулук алып, ошол замат арылтуу идиштери куюлган. банктарды жабуу. банктар, жок эле дегенде, бир нече саат туруп бер - биздин малина желе даяр!
Кызматтын: 3-4