таза ачытма камырдан боюнча камыр Бул улуу Pizza болуп саналат! Бул баскынчылык, же тескерисинче коюу базасы менен жоон жердеп үчүн чыкты болот! Ал ошондой эле ачыткы камыр келечекке, эртеси күнү пландаштырылган болсо, Pizza даярдоо муздаткычка таштап, же иштебей калды даярданууга болот - анда Клярдагы алардын касиеттерин эки жумага чейин сактоого болот. ачытма камыры ырахаттануу менен иштөө үчүн жана анын натыйжасы дайыма сонун! камыр ингредиенттердин бул сумманын 26 см, эки жука Pizza диаметри үчүн жетиштүү болуп саналат.
заттар:- 250 г буудай уну
- Зайтун майы берене 0.5. л.
- Salt 0,3 ч. L.
- Суу 120 мл кайнак жатат
- Fresh ачыткы 15 г
- 1-кадам Pizza ачытма камыр даярдоо үчүн, биз буудай уну, жаңы ачыткы, туз, зайтун майы, жылуу кайнак суу керек.
- 2-кадам ачытма, жылуу кайнак сууга 50 мл толтуруп 2 TBSP кошуу. л. ун.
- 3-кадам Mix - биз суюк тышы алышат. 20 мүнөт Биз Портер бар. Бул убакыттын ичинде ачыткы кандай сезимде жана көбүкчөлөрү сыноо пайда болот.
- 4-кадам туз төгүп борборундагы кетишине түрүндө иш бетинде калган ун төгөм.
- 5-кадам кебездей көздөй туз төк.
- 6-кадам, жумшак камыр баштап айланып калган суу куюп жатса, ун, аралашып.
- 7-кадам: аралашманын ортосунда тегерегинде көбүрөөк жабышчаак камырдан зайтун майын куюп, камыр ачыткан улантат.
- Step 8 камыр жууруп жатат, эки топ андан түзүү, сүлгү менен жаап жана 2 ч кетишет. Бул убакыт өткөндөн кийин, сен Pizza камыр пайдаланууга же Pizza даярдоо келечекте пландаштырылган болсо, катып алат.