- ун - 3 чөйчөкчө
- алганша ун - 1 стакан
- кант - 2 косыныз. кашыктарды
- сода - 1 1/2 чай кашык
- каймак - 1 1/2 чай кашык
- Туз - 1 чай кашык 1/2
- unsalted май - 2 косыныз. кашыктарды
- май - 1 1/2 чыны
- сары май - 1 косыныз. кашык
1. Preheat меш 200 градуска чейин. Vystelit банк пергамент кагазы. май жумшарып, май окуусунун бир кесип. бир чоң табак менен бирге ун, торт ун, шекер, бышыруу соданы жана тузду аралаштырып. 2. ун аралашма майдаланган жумшарып, май кошуп, колу менен камыр жууруп жатышат. каймакты кошуу жана айкалыштыруу чейин, айры менен козгойт. 3. Эгер тыгыз камыр ээ эмес, тескерисинче, чейин, 12-14 жолу floured бетиндеги камыр менен акырын кой жууруп. диаметри камыры Circle болжол менен 15 см түзөт жана бийиктиги 5 см ге чейин жана даяр көмөч көздөй айтканда. 4. нан жогорку жасоо cruciform түрүндөгү уюп калышы H., нан бышыруу иши 40 нан ички температурасы чейин 45 мүнөт 80 градуска жетет. 5. жүнү сары май менен нан жогорку жана аны стойкага коюу боюнча муздатып койду. кызмат кылып, биротоло муздатып наныбызды бер.
Кызматтын: 6-8