- Уй (этинен) - 2 Stucki
- картошка - 2 даана
- FRITTERS - 4 даана
- зайтун майы - 1 Ар бир
- калемпир соусу - 1 Ар бир
- тизилген пияз - 1 Ар бир
- буурчак - 1 Ар бир
буурчак кумура ач. пантүркизм менен зайтун майын куюп, орто жылуулук ашуун шырыктарды кууруу. шырыктарды күйгүзүү. эт карайып турганда, мешке алып. татымал үчүн идиштин ичинде калемпир жана соя сүтүн Mix. казанды буурчак кой. Ылайык) кой пияз, картошкадан куймак куюп, жана шпалдар пеш жана жука 220 градус 30 мүнөт. Эт жакшылап кууруп керек. Мында чыгы буурчак жана калемпир кайнап турган. Бул учурда zapechetsya картошка менен. Сонун табакка тамак коюп, кызмат. Ири план.
Кызматтын: 1