Негизги бет таттуу жүрөгү "Шоколад жүрөгү", - бул даамдуу кукилерди жөнөкөй рецепт болуп саналат. Мындайча айтканда, бышыруу көк жүрөгү ар кандай башка түрү милдеттүү эмес болушу мүмкүн. Бирок, мен ойлогондой, бул чакан жана орто кукилерди абдан кызыктуу түрү болуп саналат. көбүрөөк көбүрөөк кукилер жана шоколад эки ар кандай түрлөрү менен жаба: ак жана кара. Бул күкүм негизи эле, бирок даамы башкача да. Мындай айырмачылыктар эле мен шоколад даамын түзөт. кара шоколад менен жуунсун, нан бышыруу, кайгырып үмүттөнүүгө негиз менен бир аз таттуу даамы бар. Ал эми Ак шоколад бир даана таттуу даамы бар караштуу кукилер дагы бир бөлүгү.
заттар:- 450 г буудай уну
- Жумуртка 3 даана.
- Шекер 100 г
- Май 200 г
- Ак шоколад 100 г
- Шоколад черный 50 г
- Лимон 1 даана.
- 1-кадам негизги заттар: ун, жумуртка, каймак май, кант, лимон, шоколад, ак жана кара.
- 2-кадам менен аралаштырганы менен жумшартып, май Beat.
- 3-кадам май бажыканадан үзгүлтүксүз канттын бир чай кашык кошуп.
- 4-кадам майы, лимон сууткан кошуу, дагы Сабалып жатканда.
- 5-кадам улантып, бажыканадан жумуртка бир убакта бири менен толукталсын.
- 6-кадам Кийинки, аралаштыргычка токтотуп унду кошуп, камыр жууруп жатышат.
- 7-кадам 30 мүнөт салкын жерге коюп, камыр жууруп.
- Step 8 муздаткычка камырдан жасалган кагынан 0,7-1 см коюу чыгып жабышат.
- Step 9, көкту колдонуп, сыгып жүрөгүн.
- 10 кадам Биз чейинки майлап, карапайым floured банк баракта жүрөгүн тараган. Биз 155 ° С температурада 25-30 мүнөт мешке салып, Cookies алтын түскө ээ болушу зарыл.
- 11 кукилерди даяр кадам.
- Кадам 12, боор, анын бөлүгүндө кара шоколад жана апийим эриди.
- кукилер калган 13 кадам ак шоколад эрип, андан нан малып.
- 14 кадам моюндук шоколаддын бер, биз дасторконго кызмат.