- Поросенок - 1 Ар (салмагы 4 кг)
- Sol - 4-ст. кашыктарды
- Кургак таттуулар - - даамын үчүн
- Өсүмдүк майы - 4 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 4 тиштери
Christmas чочко өтө эле бышырылган: 1. кылдат чочко жууп, кургатып, ошого берем. 2. туз менен майлап, кургак жыпар жыттуу (кара калемпир, ангина, зире, ангина пайдалануу), майдаланган сарымсак жана өсүмдүк май менен ички жана. 3. Биз чочко жок дегенде 2-3 саат үчүн салкын жерге marinate үчүн сактап, бардык мыкты - түнү. 4. салып бышырган боюнча торопойлорду, жогорку төмөн капкагын жана 230 градуска камырды мешке жиберет. Конкурстун чейин 3-4 саат бышырып. Даяр чочко ысык кызмат кылган. Bon болсун!
Кызматтын: 12