- өз ширесинде Салмон - 150 гр
- Кызыл калемпир - 1 Ар бир
- Пияз - 1 Ар бир
- Кейперс - 2 кашык. кашыктарды
- Картошка - 2 даана
- Thyme - 1/4 чай кашык
- Бей жалбырак - 1-2 саны
- Туз жана калемпир - даамын
- Өсүмдүк майы же сары май - даамын (кууруу үчүн)
1. тамак, суу же балык, сорпону, 1 литр алат даярдоо. суу же сорпону кайнат. Жуугула, жашылча-тазалоо. Картөшкө-тилке кылып кесип. Кызыл калемпир өзөгү кутулуп,-тилке кылып кесип. Пияз чакан кесимчелер. май жана Fry ага пияз жана калемпирди жылытуу. 2. балык тартып Сок куюп жок. кайнак суу сорпосун же сууга, картошка менен толукталсын. кайнатылган картошка 5 мүнөт калганда, куурулган жашылча кошуу. 3. Кук аз жылуулук үстүнө шорпо. Балык ширеси менен бирге казанды кой. даамын туз кошуп, калемпир, бей жалбырагын жана Thyme. картошка бышырып жатканда, шорпо Capers салды. Capers, анткени өздөрү туздуу, силер этият болушу керек туз менен. аягында жакшы тамак Dosolit.
Кызматтын саны: 4