Cake "Чех" же "Crookshanks" Чындыгында, жакшы досу менен бөлүшүп, мени менен торт Recipe, аны чакырып, "Чех". Чынында эле, бул торт "Crookshanks" деп аталган таттуу кондитер насыяттарга Чех чогултуу табылган, бирок, себеби, анын жагымсыз аты, деп аталып калган. Чындыкты айтыш керек, торт баштапкы аты жакшы тамак мүмкүн эмес. Ал, чынында эле, торт, берешендик менен каймак май жана коюлтулган сүт менен капталган бир нече zhirnovat нан, бар экенин, рахмат, абдан жакшы жутуп! Жалпысынан алганда, торт даамдуу, ошол айтылган ингредиенттердин караганда орто таттуу жана башка, ал жаъгактар, бал жана кургатылган кара өрүк бар экен.
заттар:- Буудай уну 1,5 ст.
- Шекер 1 косыныз.
- Май 200 г
- Honey 100 г
- Жангак 1 косыныз.
- 100 каймак г
- Жумуртка 3 даана.
- Сода 0.5 ч. L.
- Сирке 1 ч. L.
- Бышырылган коюлтулган сүт 400 г
- Май 300 г
- Prune 300 г
- 1-кадам негизги заттар: ун, каймак май, каймак, бал, жумуртка, кумшекер, аш содасы, уксус, chirnosliv жана жаъгактар.
- 2-кадам камыр эки бөлүктөн турат! Даяр даана 1. жумуртка жана кантты аралаштырып, жана алар менен кылдат бажыканадан тез аралаштырып.
- 3-кадам казанды май 200 грамм салып эритем.
- 4-кадам салкын майдан бир аз жана кант жана элжирей сабап жумурткаларга жука stuoy төгөм.
- 5-кадам жумуртка, шекер жана май менен аралашма ун кошуп, жакшылап аралаштырып. сыноо биринчи бөлүгү азыр экинчи zaymomsya даяр.
- 6-кадам 2-бөлүк бал Melt.
- 7-кадам: өзүнчө табак-жылы бир аз жылымык бал, каймак аралаштырып.
- бал каймак-жылы 8-кадам, соданы кошуп, буга уксус менен өчпөйт жана козгойт.
- 9 1-кадам чөйчөк сузгучу менен тарт.
- 10-кадам сүзмө, бал менен гидратталган сода жана элжирей аралашып кирип жаъгак чыгат.
- Step 11: бир табак алып, сыноо эки бөлүгүнө ал үчүн көбүрөөк аралаштыруу.
- Step 12: алдын-ала майлап маргаринди же күн карама майын жана floured түрү нан жөнүндө камырдан 1/3 төк. Ошондо 180 ° С температурада 20-25 мүнөт мешке нан бышырып, Бардык 3 нан болушу керек.
- 13 кадам каймакты даярдагыла. коюлтулган сүт жана каймак 300 грамм жакшылап аралаштырып. жакшы аралаштыргычка же Комбайн колдонуу үчүн, бир тектүү масса бар болушу керек.
- 14 жаргылчагын өрүк кадам.
- Step 15 Даяр торт каймакты нымдап.
- кургатылган каймак тараган даана 16 кадам. Анан биз биринчи Диндиндруп окшош кам каймакты жана кургатылган кара өрүк үстүнө, нымдап экинчи Диндиндруп, үстү-үстүнө жатты.
- майлап торт боюнча кадам 17 секундасына кийин, анын беттери крем менен үстүнө май сыйпалган + тортту bokovymy менен бирге, үчүнчү койду.
- торт чокусуна жөнүндө 18-кадам өрүктөн менен майдаланган жаъгактар менен кооздолгон болот. аны сууга чылап, ошондуктан 6 саатка жылуу жерге тортту кой. торт даяр!