- жумуртка - 5 даанасы
- каймак май - 100 гр
- ун - 1 стакан
- суу - 1 косыныз. кашык
- туз чымчып - Part 1
- сүзмө 25% - 700 гр (каймак)
- кант - 1 стакан (каймак)
- Шоколад - 100 грамм (күмүш)
Cake "айымдар манжалар" сүзмө толуп, Еклери турат. Cake өтө жумшак балмуздак окшош экен. Даярдоо: көмөч казанга суу жана жылуулук менен май. мунай эригенде чейин, тынымсыз козгогон, жарага алып кел. суу кайнайт да, жылуулук энергиясын өчүрүп ун, туз кошуп, бат эле камыр жууруп жатышат. Кошуу жумуртка бири бир убакта жана бир түрдүү жакшыртууну чейин аралаштырып. Сиз азыр коюу жумшак камыр керек. 200 градуска Preheat меш. Vystelit банк пергамент кагазы. бир кондитердик суу- же 5 10 см чейин бышыруу Еклери узундугу бир мыкчыса баштык колдонуу. Bake 20 мүнөт, андан кийин 150 градуска чейин температураны төмөндөтүү жана 5-7 мүнөт бышырыныз. , Мешке өчүрүү эшикти ачууга жана салкын болсун. каймак, кумшекер менен Камчы каймакты даярдоо. каймак ар Эклер малып жана ажыратуу калыптарга койду. калган каймакты төк. (Озгочулук түнү) 4-5 саатка муздаткычка түрүн кой. Бул убакыттын ичинде, Еклери жакшы каймак-булас эле бар. шоколад менен сырдалат, даярдоо тамактандырууга алдында бир саат. кайнак суу куюлган казанды койгон бир табак шоколадды кой. Шоколаддын толук таркатуу чейин кыл. Көктөн торт алып салуу жана чөктү шоколаддын төк. Муздаткычка шоколад, таш жол.
Кызматтын: 6-7