- жумуртка - 4 даана (кесим нан үчүн курамы :)
- кант - 150 гр
- крахмал - 100 грамм
- ун - 100 гр
- банк порошок - 2 чай кашык (же quicklime сода 1 чай кашык)
- Blackberry - 300 гр (толтуруу курамында :)
- ЖЕЛАТИН - 20 г
- Каймак - 500 гр
- кант - 100 гр
муздак сууга 150 мл сатылды коюъуз. 1 саат бою калтыруу. жумуртканын агы, жумуртканын сарысында жана кант кызылча жана ысык суу 5 кашык тартып сарысы эч бир нерсе ажырата албайт. крахмалды жаап, аралаштырып. ун жана банк дарыны кошуп, жакшылап аралаштырып,. бир имере үчүн жумуртканын агын Beat. карбай сабап жумуртканын агын кошуп, аралаштырып. Жооп берилбей калган май түрүндө камыр кой. 180 C. Жаркына 20-25 мүнөттөн торт үчүн Preheat меш. тиш чукугуч же матч менен жасалган кагынан даярдыгын текшерүү. акыркы таркатуу кант менен каймакты Mix. бир Комбайн жемиш же жаргылчакка жакшы бажыканадан. бүлдүркөн, сүзмө Mix. сатылды кайнап алып (бышырылган эмес). жемиштерди, сүзмө үчүн сатылды кошуу, жакшылап аралаштырып,. электен өтүп. коюулантуу 5-10 мүнөт муздаткычка салып кой. Даяр Korzhik диагоналдуу 2 этин жиликтеп бөлсүн. мончок түрүндө сол төмөнкү бөлүгү. торт жана жылмакай боюнча толтуруунун 2/3 төк. Экинчи Диндиндруп толтуруп камтыйт. Калган толтуруусун, жылмакай төк. муздаткыч түнү тортту алып салуу. өксүп тортту кооздоп. Bon болсун!
Кызматтын саны: 4