- Ун - 2 чөйчөкчө
- Бышыруу порошок - 1/2 Art. кашыктарды
- Sugar - 6-берене. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (3 - камыр, 3 - а мөмө-жемиш соусу)
- Lemon кызыкчылык - 2 косыныз. жыпар жыттуу заттар түтөтүлүүчү идиштерди (1 - бир камыр, 1 - а мөмө-жемиш соусу)
- Nutmeg - 1/2 аш кашык
- Май - 4-косыныз. кашыктарды
- Buttermilk - 1 стакан
- Blackberry - 6 чөйчөкчө
- Туз - 1 чай кашык
- Суу - 1 косыныз. кашык
- Кордошкон каймак - - даамы үчүн
ун, бышыруу күкүм, 3 аш кашык - бир идиштин ичинде, камыр бардык кургак ингредиенттерди аралаштырып, кант, 1 косыныз лимон жагымдуу жана даярдалат. бөлмө температурасында май үйлөрдү кошту. күкүмдөрдү салып тарт. Buttermilk төк. Жумшак камыр аралаштырууга айрылышына башталат. сүрөттө эле, ырааттуулук менен камыр жууруп жатышат. Бирок, биз эмес, керек жылмакай ырааттуулугун жетүү үчүн, өтө эле көп мп баалуу эмес. натыйжасында камырдан, бир чоң жетиштүү топторду түзүүгө даяр пергамент кагаз менен бышыруу баракта койду. кант кукилер менен чач. алтын күрөң түстүү жана ишенимдүү чейин 190 градус 20-25 мүнөт бышырып. Ал эми кондитер бышырылган чейин - мөмө-ууууууу-даярдайт. Бул үчүн, бир Аллах мөмө менен аралаштырып, 1 аш кашык лимондун кабыгынан чыккан, суу, 3 косыныз шекерди жана тузду. каалаган болсо, лимон ширесине бир аз төмөндөйт. Кыл жана орто жылуулук кийди. Керектүү ырааттуулук чейин тамак. мөмө шорпо айланып жатканда, кээ бир адамдар мөмө сакталып кала кийин ушуга эле окшош, бирок ширесин бер, башкалар аны жакшы көрөм. сиз ошондой кыл. Керектүү ырааттуулук чейин тамак. мөмө шорпо айланып жатканда, кээ бир адамдар мөмө сакталып кала кийин ушуга эле окшош, бирок ширесин бер, башкалар аны жакшы көрөм. сиз ошондой кыл. узунунан эки эсе кыскарды даяр кукилерди. Тёмёнкъ тарабында кургак печенье мөмө соус, камчы, каймак жана бир нече жаңы мөмө-бир кесим жатты. бүт калдыбы Кондитердик экинчи бөлүгүн, бир аз сугарылган жемиш Бородач жабуу - сен эмне жатасыз! Бул плиталардын Сырткы Бүлдүркөн менен торт менен сабоого каймак бар. Ал эми бул жерде тамак бир нече мүнөт болот :)
Кызматтын: 8