Aivar

1. майлуу жарым (бирге), жана баклажан кесип, Ингредиенттер менен бирге койду:

• кызыл калемпир - 500 гр
• баклажан - 250 гр
• өсүмдүк майы - 75 миллилитр
• Сарымсак - 2 тиштери
• калемпир - 1 Ар бир
• туз, уксус жана калемпир - - даамы үчүн

көрсөтмөлөрү

1. майлуу жарым (бирге), жана баклажан Кесип жана банк баракта (салмак менен жаап) жөнүндө калемпир менен бириктирилди. Баклажаны жумшартып чейин мешке бышырып. Cool жана корки. калемпир алынган үрөндөрдү алып салуу. 2. Комбайн жылы баклажан менен калемпир өчүргүлө. Ошондой эле эт болгарка жашылча жылдырып болот. сарымсак кошуу. 3., казанды даяр чыгы, калган зайтун майын кошуп даамын туз, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап калемпирди кошуп койгула. Ivar балык, эт же канаттуулардын менен тойгузган.

Кызматтын саны: 4