- сарысы - 7-10 даана (бүт өткөрсө (5-6 даана) даярдалышы мүмкүн, бирок, мен жумуртканын сарысында, өкчөмө таш боюнча нан Сүттү кайра даярдоо (пайдалануу гана белоктор сыяктуу) эле, мен түп боюнча омлет салып чечишкен рецепт :))
- каймак - 50 миллилитр
- Шпинат - 300 грамм
- крахмал - 1 чай кашык
- таттуу калемпир - 1/2 чыгарм
- петрушка, укроп - 1 үчүн даам
- сыр (татымы даамы менен) - 150 грамм
- Туз жана калемпир - 1 үчүн даам
Шпинат, жашылча кесип. Таттуу калемпир жука жарат алып келген - Pizza сыяктуу. Сыр торун. каймак салып крахмал чечим. шпинат, парниктерде, жумуртканын сарысы, туз жана калемпир кошуу. аралашмасы кылдат бышырган дары чөптөр менен аралашып кеткен (же ири тик банк тамак өлчөмдө), койду пергаменттен төк. 180 С бышыр. мүн. 10, бышырылган, ал эми кабыкты пайда жок болушу керек. жолдогу мешке чыккан абалда (банк) үчүн тор алга, түтөтүү үчүн эмес, ошондой эле, ошондуктан тез калемпир жана сыр түшүп уктап жогорку катмарын бүдүрчөлөр pestrenkogo омлет бетине жайылып. дагы 1-2 мүнөт мешке коюп, бир аз температураны төмөндөтүү жана сыр эригенде ээрчип, ал эми нандын кабыгы менен бышырып жок. Биз мешке анкетаны алып, биз кемеге натыйжасында тик омлет сменалык пергамент учтарын. пергамент жардамы менен биздин түрмөк бүктөп баштайт. натыйжасында ролл түздөн-түз бөлүп кесип жана жылуу кызмат, же түздөн-түз бышкан омлет, жок эле дегенде, бир саат бою, полиэтилен жана муздаткыч, ташты чапталган толтуруп салып, аны ороп турган пергамент эске алат жана муздатылган кызмат кыла албайт. - Ошондой эле абдан даамдуу! Omletny ролл мүнөзү боюнча алынып коюлушу мүмкүн - таза аба бул кереметтүү снэк биринчи учат - негизги багытын ошол тамак ал эми.
Кызматтын: 4-5