- ашкабак - 1 кг
- Суу - 1 литр
- тоок эти каймак куб - 1 Ар бир
- каймак - 200 миллилитр
- ун - 2 косыныз. кашыктарды
- туз, калемпир - - даамы үчүн
Тазалоо ашкабак, майда бөлүктөргө кесип, чоң идишке салып, суу, туз кошуп 1 куб тоок шорпосун кошуу кайнатып алып. ашкабак чейин Кук тендер (20 мүнөт) болуп саналат. , Жылуулук алып салуу туура жылмакай чейин көмөч Комбайн бажыканадан. муздак суу, 2 аш кашык ун Mix. дайыма наркобарондор бир ашкабак салып төк. кайра жылуулук менен таба салып, бардык учурда сабагандан каймактын 200 мл кошуп, бир кайнатып алабыз. шорпо даяр.
Кызматтын саны: 4