Чычырканак Jam чычырканак жана Барс - топуктуу реалдуу кампасы. Бул мөмө-жемиш өстүрүү өзгөчө маани ээ. Seabuckthorn мол жемиштер жыл сайын жана чындап баалуу жемиш жакшы түшүм берет. анын тыгынына тартып Cook, джем, purées,, джем, ПРООН түзөт. Аларга Vitamins байытуу азык Балык көптөгөн мөмө-жемиштер менен эле кетет. Өзгөчө баалуу жаракат-айыктыруу жана сезгенүүгө каршы агенти катары бир дары катары колдонулууда чычырканак майы болот.
заттар:- Seabuckthorn 1000 г
- Шекер 1500 г
- Суу 800 мл
- 1-кадам чычырканак, кант жана суу түшүмүнөн алып зарылдыгын даярдоо.
- чычырканак эстелигин 2-кадам, бир colander менен жерге суу жана кургак чуркап алдында жуу.
- , Ысык сууда эриген 3 Кант Step дайыма аралаштырып менен жарага алып жана 2-3 мүнөт кайнатып. чечим кийин кайнатылган калыъ же бүктөлгөн торчо жана кайра жарага алып 3-4 кабат аркылуу чыпкаланган болду.
- ысык ширеси салып 4-кадам Seabuckthorn, толугу менен жемиш суулап жана 4 саат бою байлаткан, таштап чейин аралаштырып.
- 5-кадам сиробу суу, тамак бышырып алып, 10 мүнөт кайнатып.
- 6-кадам чычырканак кайрадан ширеси жана варенье Dowar чейин конкурска койду. чычырканак бүттү, джем мөмө-жылы дээрлик ачык-айкын болуп калды. Jam салкын, идиштерин салып жайылып куурулган бышырып капкактарды жана Корк менен жабат.