Хурма же "кудайлардын азык-түлүк" 19-кылымдын аяк ченинде чейин Europe салып жемиш келип - хурма гана Кытай менен Чыгыш Азиядагы бөлүштүрүлгөн чейин. Бул торт бышып, таттуу жана чынында эле кооз хурма гана кыштын башталышында биз көрүнөт, анткени, "мезгилдүү" деп атоого болот. Дал ушул мезгилде, сиздин диета -weakening кол тийбестик киргизүү пайдалуу хурма топуктуу жана минералдарга бай колдоо керек. бир хурма тандоодо мөмө-түсү үчүн кунт коюп угушубуз керек болгондо - бул жаркыраган апельсин болушу керек, ал эми дене жетиштүү жумшак болуп саналат; хурма жалбырактары кургап, чыныны болушу керек. иштебей калат узак убакыт бою сактап - кара тактар хурма бар болсо, анда ал жаман бара баштаганы айтылат. торт 3 ири бышкан хурма керек даярдоо үчүн, ал эми түйүлдүктүн дене жетиштүү көбүрөөк ийкемдүү болушу керек. торт узак убакыт бою бышырылган - абдан ширелүү жемиш хурма менен 1,5 саат. Brandy торт гана жыгач чейин тандап алуу жакшы болот - абдан ийгиликтүү жана десерт даамын күчөшүнө алып турат.
заттар:- 225 г буудай уну
- Шекер 225 г
- Май 100 г
- Жумуртка 2 даана.
- Cognac 70 мл
- Хурма 3 даана.
- Бадам 100 г
- Ышмалдасы 0,5 ч. L.
- Cinnamon порошок 1 ч. L.
- Nutmeg порошок 1 саат. L.
- Эгер хурма жуусун 1-кадам, хурма 2 чыйратылган кесип.
- 2-кадам Майда бадам өчүргүлө.
- 3-кадам ун ниетти айкын жана кант, бышыруу күкүм, корица, Nutmeg жана майдаланган бадам кошуу - баарын кылдаттык менен кошулган.
- 4-кадам Кошумчалай кетчү нерсе, жумшартылган май сабап, жумуртка ал ага кирбейт.
- 5-кадам натыйжасында аралашмасы кошуу бренди жана аралашманы.
- 6-кадам Кийинки, май жана кургак аралашмага хурма кошуу - баары аралашып.
- 7-кадам аяктады камыр калыптарга төгүлүп турат.
- 8-кадам жука бүдүрчөлөр бөлсүн хурма калган алып, камыр үстүнө койду кооздош үчүн.
- Step 9 Bake 80 мүнөт, даяр текшерүү шам камырды 175 ° C кекс.