- капуста - 1 Ар бир
- Пияз - 4 -5 саны
- Сарымсак - 1 мухитин
- жумуртка - 2 даана
- сабиз - 1 Ар бир
- Нан - 1 Ар бир
- майонез - 100 - 200 гр
- жашылча - 2 косыныз. кашыктарды
- томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- калемпир - 1/2 үчүн даамын
- Туз - 1/2 даамын үчүн
Капуста чыйратылган жакшы колу жем, туз жана суу бир аз бир аз protushivaem (капуста сураш керек) shinkuem. Майда кесилген пияз, сарымсак жашаган, муздаган массалык капуста менен кошуп, туз, калемпир, уу-дуу майонез бир муздаткычка 1 саатка коюлган. , Кысылып топтоштуруп кошуу чийки жумуртка бажыканадан тез жана кылдаттык менен баарын аралаштырып нан, сүт малынган. массалык абдан суюк болсо, зарыл болсо, даамын татып, туз козгогон, ал эми ун кошуп. алтын Браун чейин, ошондой эле өсүмдүк майы менен камырды көмөч Fry. , Сабиз үч ири н жөнүндө, пияз, кесип салып жарым шакектерге, өсүмдүк майы менен кастарлоо, помидор, бир аз суу кошуп, даяр котлеты бир кууруганда көмөч менен кошо 5 мүнөт себилип соустун куюп, конкурска чейин себилип: Азыр, чык даярдайт. Даамдуу сосиски ысык жана муздак да, сүзмө, каймакты жана майдаланган чөптөр менен чачып куюп колдонуу жакшы (сүзмө туруп ээрчүү нерсе болсо) Пайдалуу капуста-пияз нан даяр! Bon болсун!
Кызматтын: 3-4