- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашыктарды
- орто Zucchini - 3 даана
- кызыл пияз - 1/2 чыгарм
- лайм ширеси - 3 косыныз. кашыктарды
- туз жана калемпир - - үчүн даамын
- Түркия - 650 грамм
- чили порошок - 2 чай кашык
- кесинди сыр - 120 гр
- нан - 4 сыра
- Саргылт - 1 Ар бир
жогорку температура Grill, бир аз май шыбалган Grill жылытуу. орто чөйчөккө Zucchini аралаштырып, көк пияз, лайм ширесин, зайтун майы, туз жана калемпир. 15 мүнөт бөлмө температурасында Marinate (же 1 ай бою муздаткычка салып). Анкета 4 түрк сосиски, 10 см, диаметри ар бир. Ар бир котлета борборундагы депрессия аткаруу үчүн бармагын колдонуу. чили, туз жана калемпир чач. Cover барбекю жана кактап 4 ар бир тараптан 5 мүнөт. сыр менен чач. сыр эрип чейин жаап жана кууруу үчүн мындан ары да, 2 4 мүнөткө чейин. Ошол эле учурда, жараатын нан окуусунун кууруу. Түркия нан котлета ар бир үзүм, бөлүшүү, Саргылт, Екситос (эгерде ал пайдаланылса). Zucchini салат менен сосиски кызмат кылгыла.
Кызматтын саны: 4