- Brown күрүч - 200 гр
- Пияз - 1 Ар бир
- Өсүмдүк майы - 30 миллилитр
- Frozen жашыл буурчак - 200 грамм
- Соя соусу - 50 миллилитр
- Туз - 1/2 чай кашык
- түрк эти - 300 грамм
- Сельдерей, данга - 100 грамм
- Сарымсак - 3 тиштери
- Ground кара мурч - 1/4 чай кашык
Райс пакети (же туздалган сууда жөн) багытталган эле тамак койду. орто жылуулук бир аз май пантүркизм майда музда жана түрк тилинген ичке Лик шакектерге майдаланган кууруу. тоок чейин Fry кичинекей кабыктын менен капталган. Андан кийин идиш буурчак, майдаланган сельдерей койду. орто жылуулук үстүнө, туйлап, бышырып бер. 7-9 мүнөттөн кийин, буурчак жумшартат да, чыйратылган майдаланган сарымсакты, ишке ашуу кошуу. Бир минутадан кийин бышырылган күрөң күрүч чейин кайнак көмөч кошуу. калемпир, соя соусу кошту. ошондой эле дем-шык, жылынып чейин (күрүч башка компоненттер менен жакын болушу керек) жана жылуулук алып. Кереги жок! Bon болсун! :)
Кызматтын саны: 4