- ун - 1 1/2 чөйчөкчө
- жүгөрү ун - 1/2 чыны
- банк порошок - 2 аш кашык
- туз - 1/2 чай кашык
- май бөлмө температурасы - 9 Cm. кашыктарды
- кант - 1/2 чыны
- көп жумуртка - 2 даана
- бадам көчүрмө - 1/8 чай кашык
- варенье - 450 грамм
- чачуу үчүн кант упасы - 2 косыныз. кашыктарды
1. кичинекей идиштеги менен бирге ун, жүгөрү, бышыруу кум менен туз аралаштырып. 2. Тамак-аш иштеп жылы, жылмакай чейин май, кант ойлогонбуз. жумуртка кошуу, жумуртканын сарысын (кийин пайдалануу үчүн калтырылды белок) жана бадам үзүндүнү, бажыканадан. Акырындык менен ун аралашмасын жана дей кошуу. 3. ойлуу floured бетине камырдан үчтөн бирин айтканда, диаметри 5 см түрмөк китепти түзөт. керек чейин полиэтилен жана шроттор белок менен ороп. 23 см, диаметри менен майлап турган кирип калган камыр бөлүшүү. Аягына чейин бир калыпта камыр түртүү. жок дегенде 1 саат үчүн муздаткычка салып камыр. 4. Preheat меш 190 градуска чейин. Бирдей абалда камыры жазышса нымдап. 5. курч бычак менен абдан жука бүдүрчөлөр салып муздатылган камыр кесип. Алар бири-бирине дал ошол тапта үстүнө кой. бир калыпта сууга бир чай кашык менен, кисточка, калган жумуртка агы Тарту учун нымдап Beat. Андан кийин кант кондитердик, 2 аш кашык чачат. 6. Bake алтын Браун чейин Тарт, 25 мүнөт. муздатып алыъыз. Оролуп Тарт эле бөлмө температурасында 3 күнгө чейин сакталат.
Кызматтын: 8