үй-бүлөдөгү баланын пайда болушу менен, ата-энелер жаңы көз менен бийлик маселени карап чыгып, бара-бара талаптагыдай тамак кантип баланы момпосуй, башында бир үлгү болушу керек. Балдар тамак-аш - психологиялык маселе гана эмес, ошондой эле психологиялык, адистерди жана жүрүш-туруш компоненттеринин көп көйгөй.
1. + бурчка коюлуучу негизги таш - түрдүү аралаш тамактануу. Туура тамактануу жарым-жартылай кайра иштетилген түрүндө, жарым-жартылай, анын чийки сарпталган, жаныбарлардан жана өсүмдүктөрдөн алынган аралашмасынан турат. аралаштырганда тамактануу атайын чептүү тамак кереги жок.
2. монотондуулуктун диета пайдалуу эмес. Толугу менен чөп, азык-түлүк жана жогорку калориялуу тамак-аш (май көп, белок), сүт узак мөөнөттүү маанилүү азык денесине жетишсиздигинен алдыда тамактануу (пайдалуу кендер майындагы, аминокислоталар, майлуу кислоталар). Уруу даам - кычкыл, туздуу, таттуу, бөтөнчө үчүн - азык-органы даамы элеси каншама жана кайтуу тамак монотондуулуктун жаратат. Ал ар бир табактын бир жолудан кем эмес бөлүгүн жеп тургандыгына кепилдик берүүгө үндөгүлө.
3. Муздак жана ысык тамак-аш бири-бирин толуктап турат. мененки тамак менен кечки тамак үчүн, сөзсүз бир ысык тамак да жок. Бул стол сүт, кара нан, быштак, каймак май, Балык экен же кайнатылган эт, дене белок менен камсыз кылуу, кальций, канал, жез, А, B1, B2, жана агенттер толбогондуктан болгону маанилүү. эт же балык бир аз бөлүгү менен картошка жана жашылча же салаттарды менен ысык тамак-аш азыктары темир тълдъ көмөктөшөт, белок, Zinc, йод, майындагы B1, B6, С жана дозалап кислотасы. жаңы жемиш же жемиш ширесин менен түштөнүү (түшкү тамакка чейин көрсөткүчтөн кыйла төмөн) витамин С менен денесин жеткирет
4. Балдар - айрыкча, тамак-аш менен, кишилер эмес. Тамак даярдалып, балдардын жаш курагы боюнча берилүүгө тийиш. Бул азык-кескин жыпар жыттуу, ордуна туз жаңы чөп эмес, жээгин плитасына толуп, жагымдуу кызмат. тамак жалпы сүрөт, жумшак, достук маанай жана жакшы үстөл адептүү бүтүрүү. Бала жалгыз бир дасторкондо отуруп калбашыбыз керек. Ал тамак жакпай калса алдын ала аны ойгонот. мектеп көбөйөт табиттин кайтып келгенден кийин аракети аз калган.
5. Ар бир адам өз-аш муктаждыктары бар. сунуш менен учурдагы үстөл гана орточо ар кандай курактагы категориялар үчүн тамактанууну камсыз кылуу. Бирок, бул ар бир бала менен сактоого болот дегенди билдирбейт.
6. Абайла сулу кыз ар кандай болушу мүмкүн. Бул балдар ар дайым тамак-аш бирдей өлчөмдө жеп жок экенин ачык-айкын болот, - бул жакшы. бала катары менен бир нече күн бою тамак жок болсо, ал, адатта, ал электр тартыштыгын туш дегенди билдирбейт. ошол замат ага ширесин берип кереги жок табитин же сим каражаттар. Башка жагынан алып караганда, жакында эле болуп калды бала, демейдегиден көп бар, дароо эле коюу эмес. жеп узак четтөөлөр баланын дарыгери менен бул маселе боюнча бир пикирге келип алышыбыз керек менен, көз караш баланын тамак-алдын алуу үчүн керек.
7. Суу - абдан маанилүү негизги азык-түлүк. кичине бала, сезгич денедеги суюктуктун жоктугунан күчүндө болот. ысык күндөрү, суу менен дени сак балдар муктаж үчүн спорттук иш-чараларды же оюн ичинде эки жолудан көбүрөөк көбөйтүлүшү мүмкүн. кемчиликсиз шиш-quencher - таза суу, минералдык суу (чакан үчүн - көмүр кычкыл газ жок), кант кошулбаган чөптөрдүн жана мөмө чай. 1-катышы: өчүрүү үчүн табигый ширелер, жок эле дегенде, 1 суюлтуу керек. аралаш тамактануу ар чептүү ширеси керек эмес. Жемиш ширелерин, нектарлардын, поп, кола, угут (алкоголсуз) сыра Суусундуктар алардын жоктугунан ылайыктуу эмес, өчүрө - анткени канттын өтө мазмуну.
8. Сүт - балдар тамак-аш менен ажырагыс продукт. Сүт жана сүт азыктары баланын денеси кальций жетиштүү камсыз кылуу, канал, протеин жана топуктуу (A, B1, B2). Бул 3,5% бир семиз мазмун менен пастерлейт бүт сүт колдонуу жакшы. кыскарган майлуу сүт (1,5%), айрыкча, тиешелүү жоголгон семиз эригич топуктуу менен майсыздандырылган сүттү жана сүт азыктарын жана (A, D). Даяр сүт азыктарын көп кант көп камтылган. Ошондуктан аларга да тамак жасаганды жакшы. бүт сүт же йогурт, эч кандай кошумчалары менен йогурт сатып алуу, ошондой эле аларга жаңы кыйналган жемиш шунт. Токочтор бир аз шекер менен тамак. бала толугу менен сүт алуудан баш тартса, анда, кальций керектөө ага Сыр жана быштак камсыз кылат. жогорку туз мазмунду: Ошентсе да, сыр бир жагы бар.
9. Эт - орточо, бирок туруктуу. Эт жогорку балл протеин жана өздөштүрүүсү темирди камтыйт. жашылча жана талканга темир бат эле өздөштүрүп эмес. эт жагымсыз ири бөлүгү. Азыртадан эле Чочконун же музоо боор жасалган быжы бир аз бөлүгү баланын денеси темир менен камсыз кылуу жакшырат, жана арык чочконун - витамин B1. Балдар тамак-аш менен, майын көп камтылган быжы да алыс. Эт да ремикс болбошу керек - куурулган тамактар ден соолукка зыяндуу. жаш балдар үчүн, жонокой жамаачыланган нерсени тандап (мисалы, эт).
10. Marine балык - йоддун маанилүү булагы. Бул балык, атап айтканда, семга, треска жана капага бөлүнүп - зарыл болгон тамак-аш йод менен камсыз кылуу орган камсыз кылат. йод м ёзгёръъ релизи коопсуз жана йоддолгон тузду мүмкүн. Бирок, туз кем керек - негизинен!
11. майын сапаты, "терисин", мисалы, чучук, карта, куурулган капага бөлүнүп, нан, печений жана шоколад менен тамактануу дене жагынан, адатта, жаман болуп саналат. Ошондуктан, мисалы, тамак-аш азыктары мүмкүн болушунча аз болушу керек. нерсе, кээ бир семиз болуп саналат. More баалуу "көзгө көрүнгөн" майларды бар - май, май (айрыкча, зайтун майы).
12. Gray нан жана дан гана алар карбонгидрат камтылган эмес, баалуу болуп саналат. Ун, крахмал, ак нан, көмүртек тышкары дээрлик эч дааратканасы аттарды камтыйт. контраст тамак айында нан, жан-дан жасалган, кургак кара буудай нандардын жана талканга талкан кабырчыктар, көмүртек, көптөгөн пайдалуу кендерди тышкары, номиналдык нан үрөндөрүндө элементтерди, Vitamins жана жыйнады материалдарды байкоо тартуулайбыз. Ишара: даяр ой кант көп бар деп көп эле буудай унунан нан, жука түрүн, сен мюсли, тамак өзгөртүп, нан боз артыкчылык берет.
13. Картошка атайын бурушубуз керек. маанилүү заттардын мазмунуна баалуу ал күрүч жана макарон болуп саналат. Эгер мүмкүн болсо, жаңы картошка колдонуп, майдалап сүт эрип, май кошуп. French с, кесинди, ж.б. жашыруун Ирдин камтыйт. жок дегенде 5-6 жолу картошка бир жума, күрүч жана макарон 1-2 эсе табигый күрүч, куурулган күрүч жана макарон, кебектүү ушунчалык таза тамак-аштарды көп баалуу азык (ак күрүч, макарон, ун майдалоо жана камтышы көрөлү. -ж.)
14. Жашылча-жемиштер маанилүү азыктык микроэлементтер менен бай. Сиз жаңы жашылча-ала албаса, ал тоңуп калган буюмдар (жеткиликтүү Түтөтүлүүчү заттар үчүн) пайдалануу сунуш кылынат. жашылчалар-жумшак мамиле кылат. дайыма балдарын чийки сунуш, арыктар же өтө көп тамак (ал да чыгат) болбойт. жаш балдар үчүн, айрыкча жарык жашылчаларды (сабиз, kohlrabi, түстүү капуста, анистен брокколи). Капуста жана дандык баалуу азык бар, бирок, тилекке каршы, оор чириндилери. Бала кээде жашылча баш тартса, анда ал картошка жана жашылчаларды жетиштүү керектөөсүн камсыз кылуу үчүн зарыл. Балык бир аз азык жана кант көп - бул мөмө-жемиш бышкан берүү жакшы болот. негизинен жергиликтүү жана жашылча-жемиштердин ар түрдүүлүгү жана тандоо жакшы тамак менен камсыз.
15. Чипсы - орто жана тиешелүү убакта. Балдардын көпчүлүгү таттуу жакшы. Бул өтө эле көз каранды болсо, жонокой кариес ашыкча пайда болот, азык-түлүк туура эмес болуп калат. Ошондуктан, ал таттуу керектөөнүн нормадан качууга тубаса зарыл. Абдан көп кант даяр тамак-аш, десерттер, суусундуктарды, кондитер азыктары, пломбир жана башка көптөгөн буюмдарды жашырылган. тамак ортосунда эч качан таттууларды беришет. Болсо да берип, бир аз, ал жерден бир тамактан кийин. Honey, күрөң кант, камыш канты, ж.б. тамактануу дене жагынан эч кандай артыкчылыгы кадимки стол кант салыштырганда жатышат.
эрте жашынан балдар үч негизги тамак-аш камтыйт дайыма тамак-аш, адатын үйрөнүү керек. бир күнгө бир жолу - түшкү - ысык тамак үчүн шектенбесек болот. мененки тамак менен кечки тамак нан менен бир нерсе жеп. бул үч негизги тамак-эки закускаларды тышкары - мектеп мененки жана түшкү жемиш кошуу менен.
Бир туура тамактануу, семирүү, кант диабети, ичеги-карын ооруларына жана тиш ажыроо оорулардын рискин азайтат. Алар сайын азык-түлүк, кыйла ар түрдүү болушу мүмкүн, бирок ал баары бир балдар болушу керек. катышынын минералдык суу, кант кошулбаган жемиштер, чөп-чарлардан демделип, ширелер, минералдык суу 1: Балдар ичүү жетишердик керек, артыкчылык калориясы төмөн суусундуктардын берилиши керек 2.