Мындай кесме "уясы" деп макарон, ар кандай түрүнө, ылайыктуу тооктун эти жана бадам калемпир соус жана бадам үчүн таттуу калемпир соусу менен Лапша. Бул толук кандуу өзүнчө тамак болуп саналат, бирок, мен көкөмерен менен бышырылган тоок жыпар жыттуу голени менен тарап табактын, бул салышы сунуш. катуу буудайдан жасалган макарон - Бул кесме жана башка макарон пайдалануу максатка ылайыктуу. Сыр татып тандап: пармезан же башка оор түрү.
заттар:- Сыяктуу сапат жана 200 г
- Таттуу калемпир, 2 даана.
- 8 тооктун буту даана.
- Бадам 50 г
- 100 г сыр
- Thymus (ангина), 5 г таза жөнүндө
- Fresh петрушка 1 букет
- Зайтун майы 1 косыныз. л.
- 1 ууч туз
- 1-кадам төмөнкүдөй компоненттер менен кесме даярдоо, соус даярдап: кесме "уя", таттуу калемпир, тоок таячыкъларыны, бадам, сыр, ангина 4-5 сабагын, петрушканын, зайтун майы.
- 2-кадам тоок палочки obmazhte зайтун майын, жапалак жалбырактарын кошуу.
- 3-кадам көмөч тоок буйур болуп жатканын жана 200 ° Сден ашпаган учурда болжол менен 45 мүнөт бышырып Bell калемпир болжол менен 20 мүнөттөн түрүндө бышырып.
- бир кесек н сыр 4 руб Step. соус петрушка менен Комбайн ичинде бадам жарып даярдоо.
- 5-кадам Даяр таттуу калемпир, кабыгынан бир сүлгү менен жаап, же 15-20 мүнөт жаап, андан кийин бир аз муздаган otmokshih алып, үрөн жок.
- калемпир-жылдын 6-кадам даана бир Комбайн менен петрушка жана бадам, gravies 2 кашык ысык суунун салмагы кошуу менен бирге, аларды талкала.
- 7-кадам чыгы калемпир жана бадам даяр.
- Step 8 Адегенде кесме: туздалган, кайнак суу менен, 4-5, "уя" коюп, пакетте көрсөтүлгөн белгилүү бир убакытка чейин орто жылуулук жакчубуз.
- бир colander короодогу 9 Бышкан кесме кадам.
- Step 10 тоок палочки даяр.
- Step 11 катты табак, жер тоок молотка бөлүгү, анан кесме бир бөлүгү. Болгар калемпири жана бадам соус тартып кесме толтуруп, сыр менен чачып, даамын жаңы чөптөрдү кошуп.