Тоок эти Карри Мындай таанымал бир Карри татымалын, 7 24 компоненттерди камтыйт, алардын ар бири айырмачылыктары ондогон бар. Түпкүлүктүү бир жаңы жыты бар экенин ошондой эле пайдалануунун алдында алышкыла, даярдайт. Кээде, татымалдарды бир нече түрлөрүн кошуу менен бир табактагы. Балким, бул эсебинен өндүрүүнү ар түрдүүлүгү боюнча жыттуу да жөнөкөй мүмкүнчүлүктөр индейлер үчүн кумар болуп саналат. Кандай болбосун, бүгүнкү күндө Curry аралашмасы дүйнө жүзү боюнча үй ашканада гана эмес таанымал, ошондой эле, көпчүлүк өлкөлөрдө азык-түлүк өнөр жайы болот. Өндүрүүчүлөр курамы, белгилүү бир аймакка ылайыкташуу аралашмасы менен татып келет. сатып алган жыпар жыттуу курамына кулак сал, эч даам күчөтүү же colorants бар болушу керек. башка буюмдарды Бул абдан көп. Жана натрий глутамат (даам жогорулаган) адамдын ден-соолугуна зыян эмес, акылга сыярлык чараларды керектөө, ал чөп менен алмаштырууну артык болсун.
заттар:- Тоок эти 800 г
- Пияз 4 даана.
- Лимон 0,5 даана.
- Томат ширеси 150 мл
- Cream 150 мл
- Такталган күн карама майы 3 косыныз. л.
- Ground кызыл калемпир 0.25 ч. L.
- Sweet паприку 1 ч. L.
- Шекер 1 саат. L.
- Керри 1 саат. L.
- Salt 0.5 ч. L.
- тоок, үй томат ширесин, каймак 20% май, Карри аралашмасын, пияз, жарым лимондун, шекер, кызыл калемпир, ачуу дарыны, тамак-май: 1-кадам бул тамак, алып даярдоо.
- 2-кадам Тоок эти чоң этин жиликтеп бөлсүн.
- катуу идиштин ичинде 3-кадам Fillet, жарым лимондун ширесин сыгып 1 кашык өсүмдүк майы, калемпир жана кызыл калемпир менен толукталсын. Кыл жана калтырышат.
- 4-кадам Майда пияз өчүргүлө.
- 5-кадам Жылуулук бир кууруу унитаз, өсүмдүк майы 4 аш кашык жана Curry аралашмасынан кошуу. 30 секунд аз жылуулук үстүнө жыпар жыттуу кууруу.
- пантүркизм-жылы 6-кадам пияздын кошуу. 3-5 мүнөттөн кууруу.
- тоок Мт чейин 7-кадам пияз тоок, ажиотаж жана Fry кошуу үчүн. Ал 5-7 минута убакыт талап кылат.
- 8-КАДАМ: пантүркизм менен томат ширеси куюп, туз, капкагын жана 15-20 мүнөт себилип.
- Step 9 кийин дагы 5 мүнөт каймак жана тамак-жылы төгөм.
- Step 10 Stew бир тарап табактын менен кызмат кылган.