- май - 1 стакан
- жарык күрөң кант - 1/2 чыны
- кант - 1/2 чыны
- патока - 1 1/2 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- заматта Espresso - 1 1/2 чай кашык
- шоколад - 1 стакан
- кыйылганын, жангак - 1/2 чыны
1. Чакан банк пергамент кагазы vystelit, же силикон, замбилин алып, бир четке коюп. орто розочкаларды май эрип, шекер, Ак кант, таттуу шире, туз жана эспрессо күкүм. кээде температурага чейин термометр 120 градуска чейин бажыканадан козгогон, орто жылуулук боюнча жасачубуз. Андан кийин ал 150 градуска чейин дайыма кулери дей төмөнкүдөй. 2. Ошол замат резина spatula менен жер бетине бирдей созулган, даяр көмөч салып Caramel төгөм. 3. жарып шоколад чач жана шоколад эригенде чейин бир нече мүнөт турсун. 4. Кийинки, шоколад колледжде бетине бирдей бөлүштүрүү үчүн, сүргү менен. 5. колледжде катуулашы чейин, уйларды скорлупе шоколад менен чач жана муздаткычка салды. 6. желдетилчү идишке даана жана дүкөнгө кирип Caramel сындыр. Ашканадагы жетиштүү жылуу болсо, шоколад өтө жумшак болуп кетпеши үчүн, муздаткычка бир момпосуй, аткар.
Кызматтын: 10