- даяр meringue - 350 грамм
- каймак - 200 миллилитр
- Vanilla кант - 10 гр
- желатин Жарчысы - 2 Stucki
- ром - 2 кашык. кашыктарды
- бүт бадам - 80 грамм
- мейиз - 80 гр
- кургатылган өрүк - 80 грамм
- Мисте - 80 гр
- жемиш торчолорун - 200 миллилитр
Vanilla кант жана шроттор белок менен каймакты Whip. муздак суу менен идиштин ичинде желатин 2 жабууларды кой. көмөч баланс боюнча мисте жана бадам кой. Ал эми ысык меш 200 ° C үчүн 3-орунга - 5 мүнөткө. Watch кылдат: бадам, мисте да күрөң эмес болууга тийиш. Муздагандан кийин, бадам, мисте, кыйналган. бөлүп коюу. чакан бөлүктөргө бөлүп өрүктү кесип. кайнак суу менен, кургатылганын да коюп 5 мүнөттөн шишип кетти. ром жылытуу. суу желатин башкаруу, аны кургатуу, андан кийин ром, аны таркатуу. Сиздин meringue даяр болгондо, ром желатин бир кашык кошуп. meringue үчүн, кургатылганын да жана өрүктү кошуу. Ошондо fistashki..I бадам, акыры сабоого каймак. Идишти полиэтилен менен түрүн камтыйт. кысым аралашмасынан түрүндө толтуруу. бир түн ичинде же андан үчүн тоңдургуч ичинде полиэтилен жана орду менен жаап туруъуз. бүдүрчөлөр таштады кызмат кылгыла.
Кызматтын: 20