Эгер сүт чыгы менен Тоок эти жашылча менен сүт жана жашылча менен тендердик тоок, tomlonoy боюнча ыкма издеп, англис тилинде тоок, эмнеге муктаж болуп саналат. Бул ыкма менен эле менин кекиртегим сарымсак жетишпей жатабыз, тоок эти абдан майлуу сарымсак даамы менен бирге, бирок, сөздөрү да, ашканада, Улуу Британиянын, аларды сабырдуулукка белгилүү, анткени, ырларды унута албайм, ошондуктан алгачкы ыкма менен баштоону сунуштайбыз, андан кийин аны өзгөртүү сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуп, даамы.
заттар:- Тооктун саны 500 г
- Тооктун буту 500 г
- Сүт 550 мл
- Май 50 г
- Champignon козу карындар, 200 г
- Пияз 1 даана.
- Таттуу калемпир 1 даана.
- Картошка крахмалы 1 косыныз. л.
- Salt 1 ч. L.
- Англис тилинде 1-кадам, Сиз тоок даярдоо керек: тоок, сүт, май, козу карын, пияз, калемпир, крахмал жана туз бир бөлүгү.
- 2-кадам Chicken кир, кургак жана бөлүктөрүн бөлүнгөн.
- 3-кадам таза козу карындар жана бүдүрчөлөр бөлсүн.
- 4-кадам пияз жана калемпир шакек өчүргүлө.
- 5-кадам сүт пантүркизм менен алтын Браун чейин тоок кууруу.
- 6-кадам салып жана ачык куурдак улантат.
- 7-кадам тоок козу карындардын кошуу жана 3-5 мүнөт бою чогуу кууруу.
- Step 8 Андан кийин, пияз жана калемпирди кошуп дагы 3 мүнөт бышырышат.
- 9-кадам катары жакында сүт куюп бышырылган тоок чейин жаап жылуулукту жана мөөн, (20-30 мүнөт) кыскартуу жара сыяктуу.
- сүттүн аз-жылы 10-кадам, 1 TBSP тараган. л. крахмал.
- сүт бышырылганыбы тоок 11 20-30 мүнөт өткөндөн кийин, кел, ушул сыяктуу болуш керек.
- Step 12 Биз тоок тыйындарды алып.
- 13-кадам менен ажырашып кеткен чыгы крахмал ашык сүт ырбап куюп, 3-5 мүнөткө калтырып. чыгы менен тоок кызмат кылгыла.