- Алкожа - 2 кг
- Apples - 1 кг
- Кумшекер - 1 кг
- Суу - 4 литр
Биринчиден, туура Алкожа тандоо. мөмө-зыян эч кандай белгилер жок, компот, тамак керек, тескерисинче, абдан бышкан, келесоолук - туура эмес жемиш Compote абдан бышкан мөмө жок, колдонууга болот деп эсептелет. Бышкан мөмө тазалап жана жууш, анда кургак жол керек. Apples жашыл сортун алып жакшы болуп саналат. Apples менин, кургатып, андан кийин 7-8 бирдей үлүштөрдө, precut ортосуна кесип. суу шекерди таркатып кайнап, биздин алма алып барып койду. 15 мүнөт кайнатып, анан куюшат алма алып, анын ордуна Алкожа кошуу. көп, ал ачык эле Алкожа бышыргыла, ошондой эле сорпону алып чыгат. Бардык Карл-алма мармелад даяр - идиштерин калган анын тоголоктоп үчүн. түбүндө ар бир идишке бышырылган алма жана Алкожа бир аз салып, андан кийин - мармелад жана аларды илмектерге менен толтурат. алма менен бал менен Compote муздатылган чейин кызмат кылат.
Кызматтын: 7-9