Жагылмак

суу бат (кайнак суу куюлган казанды ашык)-жылы май жана шоколад заттар эрийт:

• Dark шоколад - 100 грамм
• Каймак май - 100 грамм
• Жумуртка - 2 даана
• Кумшекер - 4 косыныз. кашыктарды
• Ун - 2 косыныз. кашыктарды
• Какао - - даамы үчүн

көрсөтмөлөрү

суу бат (кайнак суу куюлган казанды ашык) да шоколадды жана май эриди. жылмакай чейин эриди. Ошол эле учурда, айрым чөйчөккө, жумуртканын агын жакшылап (тик чокулары чейин) сабап. Ошондой эле, кант жана жумуртканын сарысы кошуу кайрадан кылдат бажыканадан жок. натыйжасында жумуртка массалык эрип шоколад менен толукталсын. курал аралашуусу. унун натыйжасында аралашма салуу. Кыл. Ооба, маанилүү бир жагдай - жана ун кошуп, жумуртка массалык бөлмө температурасында чейин муздагандан болушу керек, шоколаддын эрип кетчү. Эгер ысык кошсок - Сиз эч нерсе ала албай калат. түсү үчүн бир аз какао күлмайдасы кошуу, кайра аралаштыруу. Дуу күрөгүн эмес, аралаштыруу керек - массалык жабышкак, адилеттүү коюу керек. бышыруу үчүн толтуруу түрлөрүнүн натыйжасында массалык (керамикалык, силикон - бар болсо). Кереги жок жогорку чейин толтуруу үчүн - банк бааларды учурунда массасы, ошондуктан банкаларга айрым калтырып. Биз 7-8 мүнөт камырды 180 градуска мешке жана жука койду. каралган убакыт өткөндөн кийин, биз очокко жагылмак жулуп, салкын жана кызмат. жылуу баалуу кызмат кылгыла. Bon болсун! ;)

Кызматтын саны: 4