- рапс майы - 1 аш кашык
- кесилген чийки ашкабактын үрөнү - 1 стакан
- кант - 1/2 чыны
- жыйма күрөң кант - 1/2 чыны
- жүгөрү сиробу - 1/2 чыны
- суу - 1/4 чыны
- корица - 1 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- жумшартылган май (же маргарин) - Cm 2. кашыктарды
- Сода - 1 чай кашык
- шоколад чипсы - 1 даам (кошумча)
1. vystelit банк пергамент кагазы, же силикон мат. ашкабактын үрөнү жана пантүркизм бир аз рапс майын коюп, поп баштайт чейин орто ысыктан ашуун Fry. Бардык убакыт дос алдын алуу Табаны козгойт. бардык уруктар алтын күрөң болуп кийин (бул төрт мүнөт созулат), аптапта Табаны алып, бир табак үрөн койду. 2. казан микс кант, күрөң кант, жүгөрү сиробу, суу, туз жана корица. козгогон, орто жылуулук үстүнөн жарага аралашмасын алып келгиле. 3. куурулган ашкабак уруктар жана ошондой эле көтөрөм. 150 даражага жеткенге чейин дайыма козгогон, аралашмасын даярдоо. термометр кондитердик багаланады температурасы. аралашма бир оор морт жиптен айланат муздак сууга бир аз салып жатканда, ага даяр: Эгер жок болсо, кийинки керек. 4. аптапта аралашмасын алып салуу жана дароо май менен сода козгойт. Бул жерде аралашмасы көбүк баштайт, анткени, сак болгула. Ошол замат мүмкүн болушунча көп мейкиндикти жаап, ташыгычта аралашмасын куябыз. шоколад колдонуп жатканда банк шоколад чиптер жатып Caramel менен толтур. 5. керектүү жоондуктагы чейин үчүн, сүргү менен жабылган. 6. толугу менен салкын бер. тытып же жиликтеп бөлсүн үчүн Муздагандан кийин.
Кызматтын: 10-12