- Тоок эти - 150 грамм
- Пайн жаъгактар - 2 косыныз. кашыктарды
- Салат - 50-100 грамм
- Өсүмдүк майы - 3 см. кашыктарды
- Лимон ширеси - 3 косыныз. кашыктарды
- Сарымсак - 1-2 тиштери
- Туз - 1 чымчым
- Калемпир - 1 чымчым
Биринчи тоок кайнатып керек, андан кийин аны кыйкырат. Кийинки, кызыл жаъгак тазалоо. май жана лимон ширесин аралаштыруу толтуруу зарылдыгын даярдоо үчүн, анан майдаланган сарымсак, туз жана калемпир кошуп. Кийинки тоок була колдорун анын үстүнө, талкалап салат - чакан бөлүктөргө бөлүп. салат Анткени сен шырыктарды жана сузгучу менен кошо келет. Ошондо бүт соустун куюп, аралаштырып. Bon болсун!
Кызматтын: 4-6