Vanilla ткани торт Satin кургак печенье деп даярданып өсүмдүк майы менен шарттуу айырмаланат. Өсүмдүк майы май бери солкулдатыш үчүн жол бербейт, ошондуктан, сарысы да сабап, жумуртканын агы көбүрөөк көлөмдө колдонот. Жаным абдан назик жана жумшак, жана адаттан тыш аба чыгат. Албетте, nesuhoy жана торт гана негизи эмес, ошондой эле көз карандысыз торт чай эмес, жол, жыпар жыттуу. Өсүмдүк майы жытсыз же бир аз таттуу болушу керек. Мен canola майы колдонулат. Ошондой эле гайка менен. кекс, адатта, Vanilla, лед-ылдыйында, жыпар жыттуу заттары, какао, шоколад, жаъгактар ар түрдүү даам, көп коюлат. Мен силер үчүн бир гана Vanilla-лимон ткани тортту алып. Бул рецепт жалпы технологиясын көрсөтүп, бир айырмасы, суу, шире же кофе гана кургак, курамы жана суюк болуп саналат. Бышкан губка торт бир түрүндө гана төмөнкү Shots бышыруу кагаз, түбүн же дубалды да майлуу мүмкүн эмес. бышырган учурунда Жаным бул түрүндө, анан губка торт ортосуна уланды эмес, (бардык тааныш бул маселе менен) дубалдарын кирсе эле, 2-2,5 эсе, камырын чейин көтөрүлөт. Ал, жок эле дегенде, 1 саат 4 чөйчөктөрдү тууралуу "тескери" болушу керек деп кыйкырат. Эле кекс муздаткычка оролуп, анын сапаттарын жоготуп эле сактала турган. рецепт 22 см, диаметри үчүн иштелип чыккан. Бардык жакшы убакыт жана кайтарым байланыш чыдамсыздык менен күтөбүз!
заттар:- 175 г буудай уну
- Vanilla кант 15 г
- Зордуктоо майы 85 мл
- Суу 115 мл
- Жумуртка 6 даана.
- Sol 0.25 ч. L.
- Ышмалдасы 0,3 ч. L.
- Шекер 185 г
- Лимон 1 даана.
- 1-кадам даярдагыла Ингредиенттер: ун, рапс май, суу, кант, лимон кызыкчылык үчүн кадыресе кант - бардык буюмдар бөлмө температурасында болушу керек, жумуртка (сарысы 6 белоктор жана 4) - абдан суук.
- 2-кадам банк порошок менен ун Mix эки proseim.
- 3-кадам 6 4 сарысын керектүү белоктордун жана протеиндерден сарысы эч бир нерсе ажырата албайт.
- 4-кадам жабышчаак бир жарык салмагы Beat сарысы, 5 мүнөт.
- 5-кадам canola майла.
- 6-кадам суу куюп кийин.
- дагы табак-жылы 7-кадам кант 155 грамм куюп, андан кийин түздөн-түз үч кант жана сары аралашмага лимон сууткан, куюп кадыресе шекерди кошуп.
- 8-кадам азыр эле бир тектүү чейин жогорку ылдамдыкта аралаштыргычка бажыканадан.
- Step 9 туруктуу көбүк менен Beat ак жана кант 30 грамм кошуу, андан кийин дагы бир 5 мүнөт бажыканадан.
- белокторду кийлигишүүгө Scoopula 10 Кызматтын кадам. Тёмёнкъ тарабында жана көп эмес, бир жагы кыймылдар сылык, эгерде узак контакте менен протеиндер түшүп.
- Step 11 Cover түрү кагаз түбүн, эч кандай коюукат түбүнө, капталдарына, дароо сабоого төк. орто оюнчукту 180 ° С камырды мешке салып, ошол эле учурда. Сиздин түрүндө канчалык жараша, 35-45 мүнөт бышырып. аны бышыруу, ал кургак болсо, нанга жана чыгарып кетүү ортосуна сайып тамак-таяк, текшерүү үчүн даяр. Маанилүү иш: бышырган учурунда Меш эшикти, белгиленген убакыт аяктагандан кийин даяр экендигин текшерип, эгерде торт көрүү түшүп жана төмөн болуп калбагыла.
- 12 кадам кийин мешке чыгып, дароо 4 кеселерди тууралуу "тескери" болуп койду. салкын чейин, мисалы, бир жолу катары жок дегенде 1 саат, же андан да жакшы салкын болсун. Ошондуктан кургак печенье аны мешке жогору болгон таптакыр жол бойдон кала берет, бул орто жана оюлуп эмес.
- 13 кадам кылдаттык менен көктүн дубалдардан тамак spatula тортту бөлүп, аны коё берди. кекс торт негиз боло турган болсо, анда бизди ал түнү бери дегенде 5 саатка жана айрыкча эс керек, жана ал боюнча иш ээ болууга жардам берет. торт бышырылган болсо, анда чай үчүн өзүнчө торт деп, бүт болсун!