- Уй Боор - 450-500 гр
- Томат ширеси - 250 гр
- Лимон ширеси - 1 косыныз. кашык
- Петрушка - 20-30 гр (бир аз топтом)
- Пияз кабырчыктар - 1 косыныз. кашык
- Өсүмдүк майы - 3 см. кашыктарды
- Туз жана калемпир - 1 үчүн даам
1. Боор чейинки жуугуч жана аны агызып көрөлү. 1 см коюу жана 5-6 см сыгуу 2. лимон ширесин бирдиктүү жетиден ошол замат тамак алдында, аны кесип. - Ошондуктан себеби ал өзгөчө даамы. 3. Fresh петрушка кир, ашыкча суу жана чыйратылган жарып күбүп салгыла. көлөмү көмөч казанга майды, жылуулук, бардык курамы, аны бүктөп, тынчын жана тендер чейин тамак. ал толугу менен бышырылган чейин 3-4 мүнөт туз жана калемпир тамак кошуу - боор жумшак бойдон калууда. макарон жана жашылчаларды дагы жылуу менен жакшы кызмат кыл.
Кызматтын саны: 4