- ун - 1 стакан
- банк порошок - 1/2 аш кашык
- сода - 1/2 чай кашык
- туз - 1/4 чай кашык
- таякчасынын unsalted каймак май, бөлмө температурасы - 1/2 Stucki
- кант - 2/3 чөйчөк (плюс 1 кашык)
- майдаланган лимондун кабыгынан чыккан - 1 аш кашык
- көп жумуртка - 1 Ар бир
- май - 1/2 чыны
- кулпунай - 1 стакан
1. Preheat меш орто абалда аны стойкага менен 200 градуска чейин. Майлап, жонго тегерек банк унитаз диаметри 22 см floured. Ашыкча ун күбүп. бүдүрчөлөр салып Кулпунайды кесип. кичинекей идиштеги, ун аралаштырып, бышыруу күкүм, бышыруу соданы жана тузду. орто ылдамдык менен орто табак режиссерун-жылы кант жана каймак ырааттуулук үчүн лимондун кабыгынан 2/3 чыны менен май сабап, 2 мүнөт. бириктирүүнүн чейин уруп, жумуртка жана кадыресе үзүндүнү кошуу. , Төмөн аралаштыргыч ылдамдыгын азайтуу ун аралашмасы үчтөн бир бөлүгүн, ошондой эле сүт, анда жарымын кошуп. кезеги менен кургак заттын, сүт, даяр ун аралашмасын кошуп бер. Share даяр көмөч казанга салып камыр алынган. 2. бир калыпта үстүнө Кулпунайды чачып, андан кийин кант калган 1 аш кашык менен чачат. чейин Киргизилген тиш торт борборунда таза келген эмес, чейин бышырып, 25, 30 мүнөт. 3. 10 мүнөткө туруп нан жана салкын кой. кызмат алдында 10-15 мүнөт көктүн жана шроттор келген тортту алып салуу.
Кызматтын: 6