- Зайтун майы - 3 см. кашыктарды
- Мунай - 1 косыныз. кашык
- Бышырылганыбы уй эти - 900 грамм
- Орточо пияз - 1 Thing (кесимчелер)
- Сарымсак - 3 тиштери
- сыра банкы - 1 Ар бир
- Сорпосу - 4 Glass (суу айнек, же 4 + 4 жууса куб)
- Суу - 2 чөйчөкчө (зарыл болгондо)
- Worcestershire чыгы - 1 косыныз. кашык
- Томат пастасы - 2 косыныз. кашыктарды
- Paprika - 0,5 чай кашык
- Кошер туз - 0,5 чай кашык
- Тиштеп кара калемпир негиз - - үчүн даамын
- Кант - 1,5 чай кашык
- Сабиз - 4 даана (жууп, майда бөлүктөргө кесип)
- Картошка - 4 даана (кирди кесип) жөнүндө
- Петрушка - - (чыйратылган майдаланган, кошумча) даамын
казанды, зайтун майы менен бир аз май жылытуу. Бардык тараптан эт мереке, ал 2-3 топтомун эмне үчүн жакшы болот. өзүнчө табактагы даярдалган эт Shift. пияз Кесип ... ... сарымсактын бир аз. бир нече мүнөт көмөч жана кастарлоо алып салуу. бир аз жылуу суу куюп. уй шорподон баягы кошуу (эгер колунан, даяр уй эти менен жууса да болот). сыра бир дурус төк. куурулган этин кесип, бирок аз эмес. Анан көмөч казанга салып түшүрүштү. этти калган ширесин төк. Андан бир аз туз кошуп. Кошуу 1 аш кашык Worcestershire чык. Ал эми бир аз томат пастасын. шекерди ..., бир аз калемпир төк. , Кыл, капкагын кабактын астында тамак жана бир жарым - эки саат. Андан кийин ... жууп, сабиз жарып кирди кызыл картошка Cut (силер да, аны жууп, унуткан жокмун). унитаз, капкактын аларды кошуу жана дагы 30 мүнөт бышырышат. Сиз кандай дейсиз деңгээл өтө кичине болсо, анда ал жууса музда эриген менен ысык суу менен толукталсын. Ошондой эле сыра кошо аласыз. 30 мүнөттөн кийин, жылуулук, элжирей тартып алып, стол, жаңы петрушка кооздугу боюнча кызмат болот. Сиздин тамак ырахат.
Кызматтын: 6