- Zucchini - 500 грамм (кесилген)
- картошка - 2 даана (тазаланган жана тилке кылып кесип)
- тоок сорпосу - 650-700 мл
- райхон жалбырактары - 1/2 чыны
- каймак - 1/3 чыны
- туз - 1 чымчым (даамын)
- жер кара мурч - 1 чымчым (даамын)
- сүзмө - 2 аш кашык
- куурулган скорлупе - 2 чай кашык
- лимондун кабыгынан чыккан - 1 Ар бир
- райхон жалбырактары - 4 даана (кооздоо үчүн)
казанды тоок, сорпону төк. , Кыйылып Zucchini жана картошканы кошуу жарага алып. 10 мүнөттөн аз жылуулук үстүнөн ашпозчу (жашылча сураш керек). жылуулук алып салуу. райхон жалбырактары менен чач. азык редакторунда же Комбайн-жылы тамак төк. жылмакай, камыр Mix. кайра көмөч казанга салып, сорпону төк. туз жана калемпир менен каймакты жана мезгилди кошуу. 5 мүнөт Ликашенконун жасачубуз. Шорпо чакан тамак же чөйчөккө куюп. каймакты жана лимон сууткан. тост жаъгак чач.
Кызматтын саны: 4