Балык жана кайра меню үй нан. Бүгүнкү күндө салттуу зайтун нан деп аталган бомба помидор жана сыр мискей даярдайт. нан жыты кургак чөптөр аралашмага кошот. Албетте, биздин нан French айырмаланып турат. Ал эми негизги айырмачылык - мука! Ал эми колго жасалган нан бышырып, биздин иш-аракеттер жана эксперименттер да белгилей кетүү керек. Бул нан өзүнчө тамак катары кызмат кылган болот, жана кооздоп.
заттар:- 500 г буудай уну
- 12 г туз
- Зайтун майы 60 мл
- Суу 300 мл
- кургак ачыткы 10 г
- 3 сарымсак мухитин
- Зайтун Grass 10 г
- Пармезан 50 г
- Tomatoes 3 даана.
- Солт-5 г
- 1 Биз ун, ачыткы жана жылуу суу, зайтун майы, туз керек камыр даярдоо үчүн кадам.
- 2-кадам жылуу сууга 50 мл ачыткы таркатат.
- 3-кадам ун ниетти айкын. ачытма аралашмасын төк. Калган жылуу суу, зайтун майын кошуп, камыр жууруп.
- 4-кадам жылуу жерге бир саатка сандалып камыр калтыруу.
- 5-кадам экиге камыр 3 бөлүккө. топторду эске Roll. 20 мүнөт камыр турууга уруксат берүү.
- 6-кадам толтуруусун даярда: помидор, сыр, Provencal ашкөк, сарымсак, чоң туз. C жийиркеничтүү менен бирге 240 ° үчүн Preheat меш.
- 7-кадам: бир сүйрү тегеректелген бир үбөлүк менен камырды ар бир бөлүгүн киргизүү.
- кесек туз жана Provencal чөптөр менен камыр Sprinkle 8-кадам.
- Step 9: оюк Кошуу үчүн кесилген помидор, майдаланган сыр, сарымсак илептеринен zubochki, орун калтырып: толтуруу кой.
- 10 Cover сыноонун экинчи жагы Step. , Четтерине коопсуз оозун ылдый буруп.
- 11 толтуруу үчүн камыр сунам 3-кадам Жүзүнө уюп калышы көрүнүп турду. зайтун майы менен майлап нан. пергамент кагазга бөлүшүү. ысыкта дагы 20 мүнөт тура уруксат берүү.
- Нан үчүн 12 ысык мешке кагаз өтүү этап. алтын Браун, 15 мүнөткө чейин бышырыныз. нан алып салуу. Cool.