- redcurrant - 150 грамм
- кант - 150 гр
- Суу - 1 литр
, Кылдат, карагат, бүлдүркөн мөмө бутак алып салуу барып, жууп, ошондо ал кургап калат экен. кенен көмөч бир жарага үчүн суу алып келгиле. Көчөтү бир colander салып остурууну суу басып калды, ошондуктан казанга төмөндөдү. 2 мүнөт жылуу мөмө. мөмөлөрдү аябай майдалап эзип, жыгач кашык менен colander аркылуу чыгыъыз. сорпосун Cover мөмө кант, аптапта алып, бышырып алып, 1-2 саат турууга мүмкүндүк берет.
Кызматтын: 6