Бул ашын сатып алуу боюнча бир назик тандоодо эч кимге жашыруун эмес. Ал эми туура эмес. Көп жолу ашын тийгизүүгө - үй морепродукты тамакта даярдалган. абдан сүйүктүү сыяктуу продуктуларын кальмар жатат бири. Көп адамдар кальмар өлүгүн тышкары менен идиш артык, бирок, эч ким аны тазалоо үчүн жакшы көрөт. Иштебеген бул маселе өтө оор экенин карап көрөлү. маселе, алар аны туура аткаруу үчүн эмне кылышы керек экенин билбеген болуп саналат. Бардык көрсөтмө эрежелерди жеп, кальмар калыштуусу Simple тазаланат!
бир кальмар кантип тандоо керек?
кальмар, ар кандай жолдор менен дүкөндөрдө сатылып жаткан Эскертүү: өлүктөй, шакектерди, илгичтери. Биз дагы майда тазалоо мүрөккепте карап, анткени, бул учурда өлүктөй кызыктырды. Ал чийки ашын алып жакшы. тазалоо мүрөккепте тасмасы боюнча бул - жетиштүү убакыт талап алууда. Ал колу менен гана жүргүзүлүүгө тийиш. Жүк ири көлөмү даярдоочу бул фильм-жартылай келе жаткан таасири астында, атайын эритме кайрылууга көбүрөөк муктаж. Ооба, бул биздин дене үчүн өтө зыяндуу болот деп. сапатын тазалоо жакшы эмес. Бул бир гана кичинекей тоъдурулган жана тазаланбаган кальмар денеси дүкөндөрдө сатып алууга сунуш кылынат. алардын химиялык заттардын таасири аз болот. Мындан тышкары, кээ бир өзгөчөлүктөр урундоруно к¼¾³л бурууга тийиш:
- мүрөккепте өлүктөрүнүн бири-бири менен биригиши керек.
- Бир караганда эч кандай зыян жок болушу керек, так кальмар ишке жаткан пакеттин үстүндө эле.
- Өлүк эти каймак болушу керек.
- сырткы фильм түстөгү бирдей болушу керек.
- Кальмар Өлүк ийкемдүү болушу керек.
- көлөмү, анын жашы тууралуу мындай дейт: кальмар. Бул жагдай азыктары даамын кандай таасир этиши мүмкүн.
Тасма боюнча кальмар кантип тазалоо үчүн?
Биз кальмар абдан жөнөкөй жол тазалап, деп эсептейт. негизги нерсе буйрук катары так баарын жүзөгө ашыруу болуп саналат. Анткен менен бир тал чач билдирүүсүндө. Ошондуктан, тазалоо башталат.
1-кадам: Эгер сен азыр тазаланышы керек, аз өлчөмдө биздин сунуштарды жана мүрөккепте бардык сатып өлүктөрүн, бүткөн дейли. биринчи кезекте башчысы кальмар жерде аныктоо үчүн. Сиз көп, көрксүз көрүүгү болот? Бул жерде биздин мүрөккепте башчысы болуп саналат. Кимдир бирөө, көрксүз абдан жагымсыз көрүнөт. Бул өзүн-өзү жоюуга жана ич алып салуу зарыл. Сен ойлогондой ал бул кальмар башын жулуп тарабынан ишке ашырылат. көрксүз "кесип." талап кылынат алынган кальмар буга чейин тазаланган болсо, абдан жолдуу. Бул учурда бир аз кыскартылган жумуш.
2-кадам: кайда кальмар тазалап баштоо керек? Албетте, тасмада азыктары тазаланышы, тышынан да сырттан. Биз буга чейин кальмар тасманын Өлүк эмес бирдиктүү кочкул жана түскө ээ болушу керек экенин айткан жок. Бул жакшы абалда турат көрсөтөт.
Ишара! пакет жок, кар же суук болгон үчүн эле (Сиз муздак өнүмүн сатып алган болсо) Эскертүү. Бул "депозиттер" шоу-кайра эритүү кальмар. Бул болсо, алардын даамын таасир бербейт.
Кудайдын тазалап мүрөккепте кайтып баралы. Кино Өлүк кальмар температуранын таасири менен кемчиликсиз, таза. Бул эмнени билдирет? Сиз кальмар тазалап баштоо алдында, сизге, кайнак суу, анан тез эле муз сууга өткөрүп менен толтуруу зарыл. Сиз фильм Ышкырып денесинде кетет тутарын өз көрүшөт. Эми, албетте, оор эмес кылат. негизги нерсе, аны көбүртүп эмес. Ал узак убакыт бою, кайнак суу менен кальмар үчүн зарыл болгон эмес. Seafood тамак баштаса болот, анын даамы үчүн келечекте таасир берет. акырын азыктары өлүгүн боюнча тасманы сурай, бычак алып, аны тазалоо.
3-кадам: Бул кичинекей кальмар органдын бардык керексиз бак сөглеп, алып салуу, ошондой эле зарыл.
Кандай гана тоңуп калган кальмар тазалоо үчүн?
тазалоо технологиясын тоңуп калган эт кальмар жогоруда айтылган эмнеси менен айырмаланган эмес. Сиз калыштуу болушу мүмкүн, бирок алар да эритүү керек эмес. Ошондой эле, кайнак суу куюп, кальмар жана тез сарптоочу керек. Peel кальмар эт болуп абдан тез жана жеңил болот: биринчи нускасы да жакшы. Андан кийин, буга чейин, көрксүз кесип, ич алып салууга мүмкүнчүлүк алышат. Чынында, кальмар абдан даамдуу жана өзгөчө морепродукты. Сиз оной эле жакын достору жана үй-бүлө сонун кальмар өлүктөй менен тамак-тан! кальмар кандай тамак? ийгиликтүү тамак азыктары ачкычы анын түзмө-түз 2-3 мүнөт кайнатып алуу керек болот. кальмар өз даамын жоготсо кийин, бул өтө эле жумшак болуп саналат. мырзайымына эч кимиси анын үстөлүн талап-тоноп алынган экзотикалык азыктары менен тамак каалабайт. Каламари менен салаттар жана башка тамак-аш үчүн ар кандай Recipes бар. Бул абдан өзгөчө экенин көрүнөт? Бул бир караганда өтө эле изгиликке сезилиши мүмкүн. Бирок, кыязы, деңиз ага белек сүйүүгө түрткү мүмкүн болушунча жакын болууну каалоо. кальмар эт ар кандай тамактары шакектерге же кесимчелер болот.
Video: туура кальмар тазалоо үчүн кандай
Ошентип, дагы бир жолу тазалап кальмар деп ишенем, - бир канча мүнөт, туура, таза кантип айтып көргөзмө-Recipes көрүү жана кальмар даярдоо үчүн сунуш кылабыз. Сиздин тамак ырахат!