- Уй Tenderloin - 500 грамм
- Туз - 1 косыныз. кашык
- Калемпир - 1 косыныз. кашык
- Кургатылган сарымсак - 1 косыныз. кашык
- Кориандрдын * - 1 косыныз. кашык
- Розмари - 1 чай кашык
- Пияз - 1 Ар бир
- Петрушка - 100 грамм
- Соя соусу - 150 миллилитр
- Зайтун майы - 50 миллилитр
Уйдун Tenderloin. Биринчиден, ал жууп зарыл. Руб эт, таттуу калемпир, сарымсак, туз жана кургак. зайтун (өсүмдүк майы) менен ысык Skillet жөнүндө, түзмө-түз бир мүнөткө бардык тараптан эт кууруу, биз гана кабыгы керек. 180 градуска Меш температурасын жылытып келет. Ал эми куурулган эт көрөт жарым бышырылган тууралуу 30 мүнөт берип, андан кийин 20 мүнөт эти бышырылган көп, а: White түзөт. петрушканын кыйгыла. жарым шакектерге пияздын кесип. кеседе, петрушка аралаштырып, пияз, үстүнө розмарин же кориандр, зайтун майын, соя соусу. Кыл. даяр: White. очокко бышырып,: White менен толугу менен жабат. төмөн табак жаап, муздаткычка marinate 4 саат үчүн жөнөтөт. Жаркое суук кызмат кылган. Бул ширелүү, даамдуу жана жыттуу этти баштайт. Bon болсун!
Кызматтын: 3