Мен кычкыл сүт болсо менен шоколад жана halva манна, камкаймак, йогурт, же сүзмө, көп эмес, жок, ал манна жасаш үчүн убакыт келди деген сигнал болуп саналат. Бул торт камыр кандай кошулмалары, ар бир жолу биз жаңы даам сындырып алууга түрткү берет деп жакшы, анткени даярдоо бейкапар көп үй, иштер менен алектенет. Мен камыр halva калдыктары кошо кийин, натыйжасы калыштуу болду: камыр ичиндеги halva эрип менен бал каймак даам тактар айланды. Ушул жылдан баштап, менин үй-бүлөдө жакшы көргөн манна бири болуп саналат. Ал ошондой эле бир шоколад экенин эске алсак, таттуу тиш элчиси болуп саналат. Мындай көп тамак катары манка көп жолу кычкыл сүт азыктарын малынган эмес, калган ингредиенттер аралашып, ал эми, убакыт өзү талап кылат.
заттар:- Манка 1 косыныз.
- Буудай уну 1 косыныз.
- Шекер 1 косыныз.
- 100г маргарин
- Жумуртка 3 даана.
- Какао күлмайдасы 3 косыныз. л.
- Halvah 100 г
- Бышыруу порошок 1 саат. L.
- Май басты, 375 мл
- айранды (кычкыл сүт), манка, ун, кант, жумуртка, маргарин, halva жана какао: 1-кадам Manica мындай азыктарды алып.
- 2-кадам, манка айранды куюп козгоп жана эс даярдап, ал эми бир аз убакыт кетип жатат.
- 3 жумуртка Step кант кызылча.
- 4-кадам кичинекей даана жумшарып Маргарин (же каймак) кошуу. гранул иш- абалына чейин бажыканадан.
- 5-кадам да массалык, ышмалдасы кошуу какао аз жууруп камыр менен ун калбырдан байланыштырат.
- 6-кадам halva боюнча жиликтеп талкаланды камыр кошуп, камыр бөлүштүрүлүп жатат деп ушунчалык назиктик менен козгойт.
- 7-кадам көмөч казанга салып сабоого төк. Кремний бизди албетте нандарды, метал, тамак алдында майлоо керек эмес, тоголок болушу керек. 180 ° С температурада 40 мүнөт бышырып чамындыны текшерүү үчүн даяр, ал нанга салып ашка малгандан кийин, кургак болушу керек.
- Step 8 Hot манна бир аз ным түзүлүшкө ээ ным муздатуу болуп калат, бирок жумшактык менен көзөнөктүүлүк бойдон калууда.