- Каттама - 300 грамм
- өрүк мармелад - 250 грамм
- бадам - 100 гр (майдаланган)
- жумуртканын сарысы - 1 Ар бир
- Анткени таттуу: кант - 125 грамм
- сүт - 250 гр
- апельсин корки - 2 косыныз. кашыктарды
- Майдаланган корица - 1 чай кашык
- май - 1 косыныз. кашык
- Шерри - 125 гр
- жүгөрү ун - 2 чай кашык
Каттама кылдаттык менен 0,3 см Жоондугу тоголотуп, ал 30h35 чарчы см кесип куюу. Бадам желе аралаштырып камыр боюнча аралашмасын кой. Компаниялар анан камыр түрмөк кирер жатат сабап жумуртканын сарысы менен майлоо жана четтерине болушат. ар бир сантиметр (жогоруда) аркылуу Rolls айланасында салбагыла. Буга чейин муздак суу менен нымдалат алган банк баракта койду. сүт менен кант жагылмак аралашманын 250 С дегенди өндүрүүнүн 30 мүнөт бышырып, жылуу, апельсин эсептелет, андан кийин корки мунай, Шерри жана корица. Ун кашык 2 кошулду суу коюу чейин "сүт" жана жара кайнап жаткан куюп, анда корки алынып жатат. Даяр таттуу түрмөк төгөм.
Кызматтын саны: 4