Губка roulade лимон каймак бир чыны чайга менен жаңы губка жасалган кагынан бир үзүм, жеп эмне үчүн кубаныч менен. Эстрадалык печений аз таттуу даамдары көнүп чынжыр жана адам таттуу тиш даамдар канааттандыра алат. Жаным ар кандай толтуруунун, токочторду жана кукилер менен Rolls колдонулган камыр. Ал жерде нан тарыхын так чыгаруу. Бирок, бир гана нерсени билем, тыгынына катмарларынын, печений, алар дээрлик күн сайын дасторкондон баштады сотто, Улуу Британиянын Queen Victoria кирген жана "Victorian" деп атады. Ал эми "түштөн кийин чай" үчүн мода менен, бул, печений, үстөл, сот гана адамдардын эмес, келип чыккан. Андан кийин Британия "Infect" алардын деликатес Испания менен Австралия. печений мурда эле бир нече кылым мыкты АШПОЗЧУГА бышырылган - бул аймактарда тамак. Азыр торт ал тамактан кийин мененки же десерт үчүн ар бир үйгө барып көрүүгө болот ушунчалык таралган.
заттар:- Жумуртка 4 даана.
- Бадам 50 г
- Шекер 20 г
- Буудай уну 20 г
- Май 20 г
- Almond 2 TBSP гүлдөрү. л.
- Лимон 2 даана.
- Жумуртка 2 даана.
- Шекер 100 г
- Май 20 г
- Cream 50 мл
- Cream 50 мл
- Ак шоколад 100 г
- 1-кадам губка тортту даярдоо үчүн, 2 жумуртка, 2 жумуртканын агын алып, бадам (Ground), май, ун, кант.
- 2-кадам Mix аралаштыргыч 1 жумуртка, 1 жумуртканын сарысы, руданын бадам жана кант.
- 3-кадам ун кошуп, жакшылап аралаштырып,.
- 4 Melt май жана бир аз мел Step.
- коюу көбүк чейин 5-март белок бажыканадан Step.
- 6-кадам камыр белок жана май кошуу. Акырын аралаштырып.
- 7-кадам кагаз төшөлгөн банк ташыгычты бышыруу боюнча сабоого төк.
- 8 Bake Step 200 ° C 10-11 мүнөт.
- Step 9 меш жана ысык-ролл кагаз менен жылдырып үчүн, ал эми алып салуу. бир аз (10 мүнөт) муздатып алыъыз.
- 10-кадам а "Лимон Cream" даярдан.
- туруктуу чокулары 11 Whip каймакты (33% майы) Step. Limni каймакты кошуу. Кыл.
- муздаган каткан нан менен, 12-кадам кагазы жок.
- 13 кадам нымдап Lemon май каймак калтырып, бир түрмөк алып, бүктөп.
- 14-кадам Ак шоколад бир "ganache" даярдан.
- 15 кадам түрмөк үстүнө ganache төк.
- 16 Курмандык бадам желекчеси кадам. 1 саат муздаткычта койду.