Бул адаттан тыш гарнир гарнир Түркияда абдан популярдуу болуп, Израил, Иордания, жана ачык жерлерде күйөрмандары көп тапты! Эгер салттуу ыкма менен бышырылган күрүч же кесме бир күйөрман эмес, болсо да - бул параметр добуш сөзсүз! Башында мен кандайдыр бир жол менен абайлап буюмдардын бул айкалыштырып алып жүрүшсө, анда intresno болуп, акыр-аягы, аябай кызыгып калдым! Абдан даамдуу, абдан жакшы! Side тамак көп тамак үчүн идеалдуу, ал тургай, жашылча салат менен сонун болмок! Мен дагы тамак жана сиз аны аракет сунуштайбыз!
заттар:- Лонг нан күрүч 200 г
- кичинекей Лапша 150 г
- Май 100 г
- Salt 1.5 ч. L.
- Ground кара калемпир 0,5 ч. L.
- Sweet паприку 1 ч. L.
- Суу 750 мл
- 1-кадам Лапша менен күрүч даярдоо үчүн, биз күрүч керек, жакшы, жакшы кесме, каймак май, туз, жер кара калемпир, калемпирдин (мени кошуу) (мисалы, "тору" деп), суу.
- 2-кадам биринчи анжир муздак суу куй. кайнак суу куюп койду. аз жылуулук үстүнөн пантүркизм-жылы май эриди.
- 3-кадам май эрисе келгенде, Лапша ага төк.
- 4 козгоп кадамга жана орто жылуулук үстүнөн Улитки кууруу.
- 5-кадам Бул алтын, жарыгы да күрөң болушу керек. эмес, бүтүндөй өрттөлүүчү кесме кунт Watch!
- 6-кадам Wash күрүч жана куурулган кесме менен куюп, аны майла.
- 7-кадам: 2 мүнөт Mix жана кууруу үчүн.
- Step 8-туз, жер кара калемпир, жана калемпир кошуу. Кыл.
- 9-кадам 1,5 күчү күрүч кесме жаап деп, кайнак суу менен толтургула. , Капкак менен жаап, кайнатып суу бер от азайтам жана тендердик (25 мүнөт) чейин абдан аз жылуулук боюнча себилип.
- 10 кадам, капкакты алып козгойт. Зарыл болсо, бир аз суу куюп, анын буулануу үчүн protomai. Менин күрүч 25 мүнөттүн ичинде даяр болгон. Биз кооздоп стол үчүн кызмат кылат. Лапша менен муздаган күрүч бирдей шермендечилик!