- unsalted май - 170 гр
- күрөң кант (көбүнчө караңгы) - 1/2 чөйчөкчө
- Vanilla экстракты - 1 чай кашык
- ун - 1 1/3 чөйчөкчө
- туз - 1/4 чай кашык
- кондитердик кант чачуу үчүн - 1 даамы
1. Cut май 4-5 мунай 4 7 мүнөткө чейин, жарык күрөң түстү жана nutty даамын ээ чейин даана, жөөлөшүп, орто жылуулук ашуун чакан идишке жана ырбап койду. 2. 1 саатка муздаткычка бир табак жана жерге май төк. электр аралаштырганы менен мунай жана күрөң шекерди чогуу бажыканадан. Vanilla жана ун жана тузду кошуп, бирдиктүү чейин төмөнкү ылдамдык менен сабап кирди. 3. Камырды мом кагаз же пергамент бир барак алып, устун, 30 см, диаметри 3,5 см пайда кой. кагазга оролуп, 1 саатка муздаткычка салып. 4. Preheat меш борборунда стойкага менен 175 градуска чейин. камыр ачуу жана кондитердик кант салып тоголотуп келгиле. 5. топко камыры 6 мм кесип, өзүнчө 3,5 см аралыкта бир банк баракта койду. жер үстүндөгү чейин Bake кургак, четтери 10 12 мүнөткө чейин бир аз кара болуп саналат. аны стойкага боюнча муздатып боорду пост. 6. 1 жума бою бөлмө температурасында бир жабылган идиште сакталган Cookie. камыр 1 жума же бир айга чейинки тоңдургуч менен муздаткычта сакталат.
Кызматтын: 4-6