Кыш үчүн өз ширесинде, помидор: стерилдөө жана анын даана жок. Кыш үчүн өз ширесинде сүрөттөр помидор менен кадам тамак менен Simple кадам

Негизги бет Conservation жайкы-күзгү мезгилинде даярдоо топуктуу жана микроэлементтер боюнча табууга бир жыл жардам берет. эреже катары, кожоюндун аялы кышка кладовая текчелерин жана даамдуу саркындыларынан жана дени сак даярдоо толтурууга шашып. өз ширесинде, помидор - Каннинг помидордон популярдуу түрлөрүнүн бири, пайдалуу касиеттерин бир катар бар. Жүрөк-кан тамыр системасынын, көрүү системасы оорулардын алдын алат бир затты, ошондой эле олуттуу рагы клеткаларынын тобокелдигин азайтуу - бардык кийин, аларды илмектерге курамы lycopene кирет. Ал эми томат lycopene көлөмүн кайнап менен өсүп жатат, - бир нече жолу! Улам, мисалы, Canned жемиш мыкты даам сапаттары үчүн "көз каранды эмес", закускаларды катары пайдаланылат, соус, помидор, ылай жана ширесин даярдоо. Биз арылтуу жок, кышкы классикалык үчүн томат ширеси менен помидор Каннинг суротторунуз менен жөнөкөй Recipes билүү үчүн сунуш, кабыгынан жок сындырым нан, корица. Ал эми даамдуу экен, - жөн эле Yum!

ыраазы

үйдө кышкы Video рецепт Каннинг үчүн кыш өз ширесинде стерилдөө помидор эле кыш өз ширесинде "Yum" рецепт кетчуп "Табаско" сельдерей жана помидор рецепт помидор сыра өз ширесинде "кабыгынан" жок кабыгынан менен жакшы помидор

арылтуу эле кыш мезгилинде өз ширесинде, помидор - кадам рецепт сүрөттөр менен жөнөкөй кадам

Tomatoes кемчиликсиз кууруйт калемпир мүнөздүү "таттуу" деген белги берип, мындан ары бай жыты болот. Ох, чеснок менен кашыкка бир аз - кытмыр тактык үчүн. Ошол эле учурда, бардык пайдалуу кендердин билдирет биздин кадам арылтуу эле өз ширесинде помидордон суротторунуз менен кадам ыкма менен "аман-эсен", кала. майрамдык дасторкон үчүн жакшы ысылык!

Кыш үчүн өз ширесинде помидордон ыкма курамында:

• помидор - 0,5 кг
• томат ширеси - 500 мл
• Туз - 0,75 кашык
• кант - 1 косыныз
• сарымсак - 30 гр.
• хрен - 30 OZ.
• калемпир - 60 гр.

арылтуу эле помидор рецепт томат ширесин кадам сыпаттамасы кадам:

1. Tomatoes түбүндө ар кандай жемиш жана найза менен жууш керек.

2. калемпир алынган үрөндөрдү алып салуу жана эт торчосу аркылуу өтөт.

3. кашыкка жана сарымсак тамыры тазалоо жана байлык.

4. суу идишине 1 литр кирип куюп, кайнатып алып.

5. сактоо үчүн банктарды даярдык көрүү - ар кандай ыңгайлуу жол менен жууп, арылтуу. анын ар бир кутусунда помидор салып, кайнак суу менен толтуруп,-жылы - 10 мүнөт.

6. Томат ширеси көмөч казанга салып куюп, туз кошуп жатат, шекер, сарымсак жана кашыкка менен моюн сунган.

7. Эми сен кайнатып керек.

8. помидор рискти ысык суу жарактан - бул тешик менен өзгөчө катмарына жонокой кылса болот. Андан кийин дароо эле ысык "өз" ширесин жана тизмелерин төк.

9. ылдый Муздагандан кийин кампасы жана кышында чыдамсыздык менен билдирет - бул кулинардык чыгарманы татып.

кыш "Yum" өз ширесинде, помидор - жеңил рецепт

мурдагы ыкма эле, мисалы, жыйноо, ошону менен абдан табигый продукт азыктык баалуулугун жогорулатуу, стерилдештирүү талап кылбайт. Zagotovte биздин тез тамак-жылы өз ширесинде "Yum" кышкы помидор - жана коноктор даамы жеъил ыраазы болот.

Кыш үчүн өз ширесинде жыйноо помидор үчүн керектүү заттар:

• томат ширеси - 2 кг (колго жасалган же сатылып алынган)
• Small помидор - 2 кг
• туз - 2 аш кашык
• кант - 1 косыныз
• жер кара мурч - 0,5st.l.
• калампыр кургак - 3 даана.

өз ширесинде "Yum" помидор даярдоонун тартиби:

1. помидор мөмөлөрү даана жана бетке бөлсүн. Анан туз жана кант кошуп, орто ысыктан шык. тамак учурунда, сен ак көбүк пайда артынан ошол замат, аны алып салуу керек.
2. помидор массалык тамак башталгандан кийин 15 мүнөттөн кийин уктап жер калемпир жана койсоъуз түшөт.
3. зыян чакан жана тандоо жабуу үчүн жемиштер.
4. Банктар арылтуу жана кайра бүт помидор даярдап койду. кайнап жаткан сууга 10 мүнөт калды, анан соолуп менен толтургула. банктарда дагы ысык суу куюп, ошол эле учурда кийин кайра бириктирилген.
5. банктардын үчүнчү жолу ысык помидор массасы куюп жумула тоголоктоп. сактоону муздатуу жана кийин кладовая текчелеринде "сакталган" болот.

Recipe кышка өз ширесинде, помидор - "Табаско" соус жана сельдерей менен

Sauce "Табаско" өз ширесин ашкерелөөсү даам помидор жана күйүп даам кошот. сельдерей кошуу жана жыпар жыттуу заттарды жана уникалдуу турмушка айкалышын алышат. кышында помидор Бул рецепт жана бат жасап, жана анын натыйжасы жагуу жана үй-бүлөсүн жана конокторду кубаныч берет.

"Табаско" чык менен томат ширесинде, помидор - ингредиенттердин тизмеси:

• pomidory- "каймак" - 1 кг
• peppercorns - 6 даана.
• петрушка, укроп (таза) - 5 бутактары
• чыгы "Табаско" - 3 тамчы
• сельдерей - 1 илишти
• шекер жана туз - 1 косыныз

кышка кадам рецепт көрсөтмөлөрдү, "өз ширесинде помидор" кадам:

1. Cooking помидор жууп, кайнак суу, аларды бышырып баштаганда - бир мүнөткө. Биз толугу менен муздатуу жана тазалоо жеңил күтүп, бир colander мөмө отурушат.
2. Азыр, илептеринен жемиш 700 грамм чыгып ченегиле муздак суу менен жуугула, анда алдын-ала арылтуу банкага салып койду.
3. экиге кесип калган помидор, чыйратылган майдаланган уругун жана массасын алып салуу. Сельдерей жана чөптөр да жарып керек.
4. томат, эт бир көмөч сельдерей, анистен жана петрушка жайылышы менен майдаланган жана орто жылуулук кийди. "Табаско" соус кошуп, туз, шекер, калемпир жана дайыма чачкан, жарага алып. 10 мүнөт бышырышат.
5. массалык толтурулган идиштерин төгүлүп турат. Баары түрүп болот, жана салкын жерге сактоо үчүн жасаган тамак алып муздатуу кийин.

кабыгынан менен рецепт - кышка өз ширесинде, помидор

Cinnamon помидор туруктуу даам жыпар жыттуу чөптөр менен уникалдуу созулган жыты берет. Бул ыкма Анткени сен азыктарын кеминде керек болот, ал эми убакыт - арылтуу менен бирге гана 4 саат. Алар банктарда баткыдай кыска болушу мүмкүн, анткени, мөмө-жемиштер, ар кандай өлчөмдө колдонулушу мүмкүн. Кук кабыгынан менен өз ширесинде, помидор - жана кышында күн сайын жана майрамдык менюда үчүн жакшы кошумча болот.

Кыш үчүн өз ширесинде помидор тамак Курамы:

• Tomatoes - 3 кг
• туз менен кант - 2 косыныз
• корица - бир ууч

кабыгынан менен өз ширесинде помидордон ыкма этабы сыпаттамасы кадам:

1. Tomatoes өлчөмү аркылуу жана түрү кетишим керек. Small жемиштер, агын суу астында жууп, тиш чукугуч менен тешип терини түзгөн - Кыскасы, качуу максатында.
2. Биз даярдаган таза кумуралар бекем "кийим илгич" айнек контейнер чейин тизүү топтоштурулган. помидор, жүдөп калышкан болсо, анда андан ары сактоо үчүн соус катары колдонууга болот. Бул ысык суу "күйгүзүп" жетиштүү болот жана тери жонокой массасынан бөлүнгөн болот.
3. кен калган чоң помидор болуп, төрт жиликтеп бөлсүн жана чоң казанды куюп салып. капкак менен жаап, орто жылуулук ашуун, ал эми жарага чейин салмак алып жок.
4. Көп өтпөй эле аралашмасы кайнатып баштайт эле, жылуулук жок жана электен мажбур. натыйжасында массалык туз, шекер жана корица таркатылган.
5. даяр массалык чакан помидор, капкактын (тоголоктоп эмес) капкактарды менен банкага салып толтурулат. Азыр көп терең идишке контейнер коюп, суу "үстөмчүлүк" идиштердин кээ бир кирген төк. кайнак суу менен арылтуу тууралуу 8 - 9 мүнөт.
6. Банктар, ордунан жылдырып үстүнөн кайрылып, жылуу жууркан жыйынтыктады. койгом, узак мөөнөткө сактоо үчүн даяр seaming чечилген.

Кыш үчүн өз ширесинде "кабыгынан" жок помидордон сыра - ачуу азыктары бир ыкма

Бул ыкма менен кышка кызыккан ар түрдүү өзгөчө даамы жана жыты бар. Мындан тышкары, өз ширесинде "кабыгынан" жок помидор бүдүрчөлөр даярдоо сиркесин талап кылбайт, анан булар өтө пайдалуу. даяр сактоодон помидор жемиштери ысык кайнатылган картошка, эт жана балык тамактар ​​менен ачуу тамактануудан катары колдонсо болот. Ал эми томат ширеси көп чык, шорпо, кийинүүгө, чык, же бир гана даамдуу бир табигый суусундук алышат. кылымдар бою рецепт!

өз ширесинде, помидор тилкелери боюнча ыкма менен ингредиенттердин тизмеси:

• помидор - 5 кг
• К.Нуртас - ½ Гадылбек
• сарымсак - 1-жетекчиси
• бей жалбырак - 4 даана.
• жалбырак карагат - 4 даана.
• укроп - 1-топ
• кара калемпир буурчак - 10 шт.
• туз менен кант - 4 косыныз
• кашыкка кетет - 2 шт.

кадам артынан кадам кышка помидор даана даярдайт:

1. сапаты жакшы помидор obsushivayut жана кандай жууп - төрттөн тарабынан жалпы жана жабыркабаган бөлүгүнө, жана бырышкан жемиш толтуруу даярдоо үчүн атайын белгиленген.
2. Укроп жана чөптөрдүн colander суу менен дасторконго отурушат чуркап астында.
3. чили калемпир үрөндөрүн тазаланып жана жука шакектерге кесип алган. Сарымсактын тиштери бүдүрчөлөр бөлсүн.
4. арылтуу идиштерге карагат жалбырактарын майдалап, кашыкка Жалбыз, ачуу калемпир, сарымсак, бей жалбырак - бөлүшкүлө.
5. Кесилген помидор жана blanshiruem "кабыгынан", салкын жок. Анан акырын банкка майдалап, кам көрүп, түшүм зыян үчүн эмес. укроп бутактары ар бир кумура "таажы".
6. тебелеп жемиш бетке ЭТТИ жана бир тектүү массасын алуу. казанды кирип куюп жана орто жылуулук шык. Анан туз, шекер кошуп, жакшылап аралаштырып,. дагы 15 мүнөт бышырышат.
7. помидор бүдүрчөлөр менен банктар жана бир аз маскировка чечпей үстүнө кайнак суу куюп. 15 мүнөттөн кийин, мөмө-жемиш, жылуу жана салсын болот. Ошол замат жылуулук помидор массалык куюп алып.
8. Банктар тоголоктоп, салкын сактоо чейин салып. "Терисин" жылуу жуурканды же жууркан менен Top зарыл. Анан койгом, же жер төлөөдө муздатылган помидор сала жок.

Кыш үчүн өз ширесинде, помидор - Video рецепт үйдө Каннинг

үйдө, бир гана абдан даамдуу болушу үчүн, ал эми кышында үчүн өтө пайдалуу препараттар. Эгер өсүмдүк сезону маринатталган жана маринаддалган помидор чейин табууга убакыт бар болсо, анда убакыт сонун табитти аракет болду - өз ширесинде помидор, биз кыйын болбой калат салышы тамак. Катуу даамы! Кыш үчүн өз ширесинде, помидор, "кабыгынан" жок тилинген башка жашылча-жемиш, кабыгынан менен, стерилдөө эле даяр болот. Бул сонун ысылык жана ар кандай татымал менен gravies даярдоо үчүн негиз болуп саналат. суротторунуз менен кадам тамак менен кадам менен сиз чыныгы кулинардык чыгарманы алыш - жөн эле Yum!