кычкыл сүттүн пайдалуу касиеттери
Бул кычкыл сүт азыгы адам үчүн зарыл болгон заттарды көп санда бар. Бирок, өтө маанилүү жана жонокой адам орган тарабынан айлануу болуп саналат мүлктү, ryazhenka бар. кычкыл сүт ири өлчөмдө түзүмү канал жана кальций камтыган. кычкыл сүт күнүмдүк пайдалануу менен ичеги-карын ооруларына иштешин жакшыртат. Ryazhenka кадимки бөйрөк иштеши үчүн пайдалуу. Бул кычкыл сүт азыгы жагымдуу даамы жана жогорку калория бар.
Бул продукт кычкыл сүт сапатына карата чыгарылган датасы көрүүгө сөзсүз сатып алуу менен, анын пайдалуу өзгөчөлүктөрүнөн көз-каранды. кычкыл сүт өндүрүү эмес, синтетикалык боёкторду стабилизаторлорду колдонулат, жана сүт азыктарын өтө пайдалуу гана сүт кислотасы бактерияларды колдонулат. Камкаймак эрип сүт түсүнө окшогон майлуу түскө ээ, бышырылган сүт-кычкыл уюган, бирок болбошу керек. Сапаттык ryazhenka сүт-жумшак жыты бар. Бул сүт азыгы же толугу менен кандырат, курсакты да өчүрө алат. Эгер даамдуу түшкү тамак же болбосо кечки тажрыйбасы ашыра тоюу, бир сезим кийин болсо, анда, ашказан жана ынтымакты, кыйынчылыктан бошотпойт калыбына толуктугуна жагымсыз сезимдерди жок кылат кычкыл, бир стакан сүт, ичип-жеп жатышат.
гипертония менен колдонуу үчүн пайдалуу Ryazhenka, атеросклероз, biliary баракчаны жана ички органдарынын оорулары.
Бауыржан Mechnikov, бир орус биолог, алардын үзгүлтүксүз колдонуу ден соолукка өбөлгө экенин айтып, сүт азыктарын пайдасын баса белгиледи.
Көптөгөн элдер кычкыл сүт кереметтүү өзгөчөлүктөрүн мактаган, ошондуктан ага окшош, өз өнүгүү, тиешелүүлүгүнө жараша, өз аты: Египеттин Leben, matsun армян, грузин йогурт, айран, татар күнүмдөн, Norwegian жеркепелер сүт.
атайын ачыткы менен Россиянын аймагында, "болгар таякчасы" деп аталат. эрте жашынан Bulgarian адамдар кычкыл сүт колдоно баштайт Бул, кыйла узак жашаган Болгария жашоочулары өнүктүрүүгө ачыткы өзүнүн аты үчүн Ага милдеттүү +.
бышырылган сүт-кычкыл, же, тескерисинче, анын пайдалуу касиеттери, алар Cosmetology өз ордун тапкан. Көптөгөн аялдар денеге жагымдуу таасирин тийгизет, толкунданып системасын күчтөндүрөт, кадимкидей эс кычкыл бышырылган сүт бат үчүн колдонушат. үйдө мындай сууга алуу - литр сууга кошуп ryazhenka (суунун температурасы 38-42 болушу керек), жана 10 мүнөттөн бир да сууга жуунсун. Дээрлик ошол замат, сиз кайра байкайт. мисалы, "кир" мыкты таасир үчүн бир ай керек.
кычкыл сүт жардамы менен чачты бекемдейт. Бул үчүн, тамыры ошо үстүнө коюп чачын бүт аралыгында, маска бөлүштүрөт, 2 саат бир сүлгү менен башын аяктоону турушун бирдей өлчөмдө, анда чач колдонулат, сүт жана кам каймак жана Кастор майы маска үчүн бышырылган сүт алып. Сиз масканы жууп кийин, натыйжасында күткөн жатасыз.
Бул сүт азыктарын бүгүн катар зор экенин белгилей кетүү маанилүү. Кээ бир аз калория бышырылган сүт, башкалары, келбеттүү болуп кычкыл артык. Сиз бышырылган сүт-кычкыл тандап алган кандай болбосун учурда, далилденген брендди тандап, ката кетирбөө үчүн. Орус стандарттын сапаттык ryazhenka, жок эле дегенде, 107 КОЕ / г камтышы керек. аны өндүрүү үчүн сүт буюмдун Өндүрүүчүлөр майлары аз сүт, этикеткасында көрсөтүлөт талап кылынат кургак порошок катары колдонулат.